Uyoga wa chai hupandwa kwa karibu duniani kote. Inaweza kukabiliana na urahisi na kukabiliana na mafanikio na mabadiliko ya hali. Kwa kiasi kikubwa kuhimili joto mbalimbali, husababisha urahisi sukari mbalimbali na vyombo vya habari vya virutubisho. Kazi ambazo ni za pekee kwa bakteria ya asidi asidi na chachu ya fungi huruhusu uhamisho wa hali mbaya na kubadilishana vitu kutokana na hifadhi za ndani. Ikiwa una uyoga wa chai nyumbani, basi kumbuka kuwa tangu sasa atakuwa rafiki yako, ambaye ana dawa za dawa na nani atakayewaokoa. Lakini kwa kurudi lazima ujue jinsi ya kutunza uyoga wa chai.
Ingawa kuvu na inayofaa, lakini inahitaji hali fulani. Kwanza, kuvu inahitaji oksijeni, hivyo chombo, ambapo vitunguu wanaishi, inapaswa kufunikwa na chachi, na si kwa kifuniko. Kwa uyoga, jarida la lita mbili au lita tatu ni bora, kwa kuwa hupita vizuri. Hata hivyo, ni bora kuweka chupa ndani ya kivuli, lakini si chini ya mionzi ya jua. Itachukua vyombo viwili: moja kwa ajili ya makazi ya kuvu, ya pili, kwa kukimbia ndani yake kinywaji tayari.
Awali ya yote, upole kutenganisha filamu kutoka uyoga na uweke uyoga kwenye jar nyingine safi, uijaze kwa maji ya joto. Kamwe usichukue uyoga kutoka uyoga, huumiza msiwa. Kuvu inaweza kuishi, lakini kuna uwezekano wa kuwa utaumiza. Pamoja na uyoga wa chai haipaswi kuwa mbaya.
Filamu ya binti iliyotiwa nguo, ambayo iko katika jarida la lita tatu, hutumiwa kwa upole na maji ya joto, kufunikwa na unga safi. Baada ya hapo, benki huwekwa kwenye chumba kwa joto la kawaida kwa siku. Kwa wakati huu, haipendekezi kuweka sukari au ufumbuzi wa chai katika jar, kama uyoga hupata tu na hupata ugonjwa. Benki inapaswa kufunikwa na kipande cha chachi ili uyoga usife, kwa sababu uyoga wazi ni mahali pazuri kwa nzi, ambazo wanapenda kuweka mayai yao. Ikiwa filamu ya laminated ya Kuvu ilikuwa chini ya chombo, basi ulifanya kila kitu sawa.
Baada ya masaa 24, kuvu inaweza kuwekwa katika katikati ya kawaida ya virutubisho. Kunywa vizuri kujiandaa kama ifuatavyo: kwanza juu ya maji ya kuchemsha tunatayarisha infusion ya chai ya 1% na kuongeza sukari (kwa kiwango cha 1:10). Sisi kuweka uyoga chai katika kati kupatikana. Uyoga wa kukomaa ni kama keki iliyopambwa.
Kumbuka, infusion ya mboga ya chai inaweza kuliwa tu ikiwa unalisha kila siku na ukolezi wa asidi ni dhaifu sana. Lakini ikiwa infusion ya mboga ni imara, basi inapaswa kupunguzwa kwa uwiano wa 1: 2 (chini). Nguvu ya kunywa, zaidi ya uwiano wa dilution. Infusion ina ladha rahisi sana yenye kupendeza, haipaswi mucosa ya mdomo, sio mwanzilishi wa kusonga kwa nguvu.
Upeo wa katikati ya virutubisho baada ya siku 2-3 unapaswa kufunikwa na filamu isiyo na rangi isiyoonekana yenye rangi ya laini. Kisha baada ya siku chache kwenye filamu hii itaonekana makoloni nyeupe-kijivu, na kuwa na mstari mwembamba. Baada ya hapo makoloni haya kwa hatua kwa hatua kuunganisha katika koloni moja kubwa na kuunda filamu nyembamba ya ngozi. Kuongezeka, filamu huongezeka kwa unene na baada ya wiki kadhaa inaweza kufikia 10-12 mm.
Katika mchakato wa kilimo, infusion itakuwa wazi, na filamu inapaswa kuwa laminated (kama kutunza fungus kwa usahihi). Baada ya muda, safu ya chini itaanza kuangaza, na kupata hue hudhurungi. Pia, masharti yataanza kunyongwa, chini ya mfereji itafunikwa na kivuli kilichopungukiwa na makoloni ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.
Takribani siku ya 7-10 baada ya kuanza kwa mchakato, unaweza kulawa uyoga, kunywa glasi 2-3 kwa siku.
Baada ya uyoga huwa na rangi nyingi (inakua), imewekwa vizuri, safu tofauti huosha na maji baridi ya kuchemsha, hupandwa kwenye chombo kingine, ambacho kina katikati ya virutubisho, kilimo cha mboga kinachoendelea. Kuvu ya chai huhitaji kuongeza mara kwa mara na ufumbuzi wa chai dhaifu na 10% ya sukari (kulisha mara moja kila siku mbili hadi tatu).
Pia, takribani kila baada ya wiki 2-3 bovu inahitaji "chini ya umwagaji". Ili kufanikisha utaratibu kama huo ni muhimu kwa makini kuondokana na uyoga kutoka kwa infusion na kwa uangalifu, lakini suuza vizuri kabisa katika maji ya kuchemsha (maji lazima iwe baridi). Baada ya uyoga hurudi kwenye infusion.