Manna casserole na apricot

1. Katika sufuria kuleta maziwa kwa kuchemsha, kuongeza semolina na sukari. Viungo :

• semolina - 1 kioo
• maziwa - glasi 3
• sukari - vitu 2. vijiko
• mayai - vipande 3
• siagi iliyoyeyuka - 1 Sanaa. kijiko
• makombo ya mkate - 1,5 st. vijiko
• cream sour - 1 st. kijiko
• apricots safi - Gramu 100
• puree kutoka apricots safi na sukari - 1 kioo

Maelekezo

1. Katika sufuria kuleta maziwa kwa kuchemsha, kuongeza semolina na sukari. Kupika uji nene. Ujio huchanganya vizuri na yai 1. 2. Kuweka nusu ya uji katika fomu, kunyosha na siagi iliyoyeyuka na kunyunyiziwa na mikate. Kusambaza hata. 3. Kunyunyiza na apricot, kata ndani ya cubes. Nyunyiza na sukari. 4. Weka semolina iliyobaki juu. Kuwapiga mayai 2 iliyobaki na cream ya sour na kumwaga juu ya casserole. 5. Weka kwenye tanuri na kuoka mpaka rangi ya dhahabu. Kata ndani ya vipande na kumwaga na apricot puree. 6. Ili kuandaa viazi zilizopikwa, saga halani apricot katika blender. Weka katika sufuria, kuongeza sukari na vanilla kidogo. Kuleta kwa chemsha. Viazi zilizopangwa tayari.

Utumishi: 3-4