- keki ya keki - kipande 1
- sukari granulated - 1/4 kikombe (+ 2 vijiko)
- cornstarch - 2 Sanaa. vijiko
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- chumvi - vijiko 1/4
- Vipulo vilivyotumiwa - Gramu 650 (zilizopigwa na zilizokatwa)
- Blackberry - Gramu 300 (safi au waliohifadhiwa)
- majani ya vuli kutoka kwa keki fupi - - Ili kuonja (kwa ajili ya mapambo)
- siagi - vitu 2. vijiko (baridi isiyofanywa, iliyokatwa katika vipande vidogo)
- yai ya yai kubwa - kipande 1 (vichapwa na kijiko 1 cha maji)
- sukari ya confectionery - - Ili kuonja (kwa kunyunyiza)
Kuwapiga pamoja sukari, cornstarch, sinamoni na chumvi katika bakuli kubwa. Ongeza apples na mabeusi. Mimina kujaza katika ukanda wa pie ulioandaliwa na mafuta. Preheat tanuri hadi digrii 200, fanya sufuria kwenye rack ya chini. Wakati huo huo, greisha kando ya keki na pingu. Panga mboga majani juu ya kujaza ili majani yameingilia kidogo. Punguza kidogo juu ya keki na yai ya yai. Kunyunyizia sukari ya confectionery. Weka kwenye jokofu kwa dakika 30. Bika keki mpaka kahawia dhahabu, dakika 20. Kupunguza joto hadi digrii 175. Bika keki mpaka kahawia dhahabu mpaka kujaza kuanza kuchemsha, kutoka saa 1 dakika 45 hadi 1 saa 55 dakika. Weka kwenye wavu na kuruhusu baridi kabisa. Keki inaweza kuhifadhiwa kwa joto la kawaida kwa siku 1.
Utumishi: 10