Berry cobbler na peaches

1. Kata pamba, suuza chini ya maji ya bluu na baridi. Preheat tanuri kwa Viungo 2 :

• sukari kahawia - 3 / 4-1 vikombe (pamoja na kijiko 1 (kulingana na uzuri wa berries)
• cornstarch - 2 1/2 st. vijiko
• Berries - Gramu 900 (kwa mfano, blueberries na machungu)
• Peach - vipande 4 (kati)
• unga - vikombe 2
• unga wa kuoka - vijiko 2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• chopsticks chilled siagi - 1 1/2 vipande
• maziwa yote - 3/4 kioo
• sukari - kijiko 1

Maelekezo

1. Kata pamba, suuza chini ya maji ya bluu na baridi. Preheat tanuri kwa nyuzi 220 na counter katika katikati. Koroga sukari ya kahawia na mahindi pamoja katika bakuli kubwa. 2. Ongeza berries na peaches iliyokatwa, changanya. 3. Weka mchanganyiko wa berry katika sahani ya kuoka isiyozama na kuoka kwa muda wa dakika 12 hadi mchanganyiko ukitengeneze. 4. Wakati huo huo, puta unga, unga wa unga na chumvi kwenye bakuli kubwa. Ongeza siagi ya chilled kwa chunks na kuchanganya na vidole au mchezaji wa unga mpaka mchanganyiko inaonekana kama crumb kubwa. Ongeza maziwa na kuchanganya mpaka unga unaofanana unapatikana. 5. Kuchukua fomu kutoka kwenye tanuri na kuweka nje 12 ya unga wa mchanganyiko wa mchanganyiko wa berry. Koroa kijiko cha 1 cha sukari ya kahawia na sukari iliyokatwa na kuinyunyiza unga. 6. Bake cobbler mpaka kahawia dhahabu, kutoka dakika 25 hadi 30. 7. Baridi kwa dakika 30 na utumie na cream iliyopigwa.

Utumishi: 6