- Broccoli - Gramu 500
- Bonde - Kipande 1 (ukubwa wa kati)
- Vitunguu - 2 Macho
- Karoti - kipande 1
- Mafuta - 1/3 Kombe
- Maziwa - Vikombe 2
- Mchuzi (mboga au kuku) - vikombe 3
- Jibini (imara) - Gramu 250
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Pilipili - - Ili kuonja
- Mazao ya mboga - 2-4 st. vijiko (kwa kukata)
Karoti na jibini kwenye grater ndogo. Kusaga vitunguu, suka vitunguu au uingie kwenye vyombo vya habari. Katika sufuria, joto mafuta ya mboga, kaanga vitunguu, vitunguu na karoti kwa dakika tatu. Kisha kuongeza broccoli na mchuzi kwenye sufuria, kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 10 kwenye joto la chini. Maziwa na unga huchochea kwenye sufuria tofauti. Ongeza mchanganyiko huu kwenye supu kuu na upika kwa muda wa dakika 5 hadi nene. Kwa wiani bora, unaweza kuongeza wanga kidogo diluted kwa maji. Usiruhusu supu kuchemsha. Ondoa supu kutoka kwenye joto, ongeza cheese iliyokatwa na uchezeze mpaka itayeyuka kabisa. Mimina supu katika blender na saga. Bon hamu!
Utumishi: 2-3