Katika maisha ya kila siku, juisi za mboga na matunda hutumiwa, kuna tofauti kati yao. Katika juisi za mboga, chini ya asidi za kikaboni na wana ladha mbaya, lakini zina vyenye madini zaidi kama vile sodiamu, potasiamu, chuma, kalsiamu, nk. Juisi za matunda ni zaidi ya kalori, kwa sababu zina sukari nyingi, hivyo huwa pamoja na juisi za mboga. Juisi na nectari - faida zao za afya au madhara? Hebu jaribu kuelewa mifano maalum!
Juisi ya Apple ina madini mengi na vitamini. Juisi safi ni matajiri katika wanga, asidi za kikaboni, fiber, protini. Inashusha vizuri mawe ya slag na figo kutoka kwa mwili, kama juisi ni matajiri katika pectins. Juisi ni muhimu kwa watu ambao wanakabiliwa na bronchitis mara nyingi, wana matatizo na mapafu, sigara, kwani inalinda mfumo wa kupumua vizuri. Jisi ina chuma nyingi na ni muhimu kwa anemia. Muhimu kwa ngozi, nywele na misumari. Inashauriwa kunywa na shida za ugonjwa, kuvimbiwa, kwa kuzuia baridi. Juisi ya Apple ni kuhitajika kwa arthritis, arthrosis, ugonjwa wa pamoja. Juisi muhimu sana kwa watoto, watu wenye gastritis na asidi ya chini na magonjwa ya moyo. Hairuhusiwi kunywa juisi na vidonda, gastritis ya papo hapo, upogaji.
Juisi ya peari ina misombo mengi ya pectini na fiber ambayo huboresha digestion na matumbo. Inatumiwa kama diuretic na ina wakala wa baktericidal juu ya mwili. Juisi ya peari ni muhimu sana kwa watu walio na shida za figo na mfumo wa damu unaozunguka. Juisi inashauriwa kama wakala wa antipyretic kwa cystitis na neuritis.
Juisi ya machungwa ina kiasi kikubwa cha vitamini C, inaimarisha vizuri kuta za mishipa ya damu, ni muhimu katika magonjwa ya ini, na shinikizo la damu, atherosclerosis. Juisi inapendekezwa kwa kuimarisha ulinzi wa mwili, kwa kuzuia na kutibu baridi. Husaidia kuimarisha mishipa ya damu na kupunguza uchovu. Inaua kinga. Juisi ya machungwa inakabiliwa na matatizo ya matumbo, gastritis yenye asidi ya juu, vidonda vya tumbo na duodenal.
Juisi ya mananasi ina bromelain - dutu ambayo inaboresha kimetaboliki ya mafuta, ni muhimu kwa kupoteza uzito na kurejesha mwili. Splits mafuta na kuondosha yao kutoka kwa mwili. Juisi ni muhimu kwa magonjwa ya angina na figo. Juisi ya mananasi inapendekezwa kwa thrombosis na edema.
Juisi ya limao ina kiasi kikubwa cha vitamini C, sukari na potasiamu. Husaidia katika matibabu ya magonjwa mengi, huondoa uchovu wa mwili, huongeza ufanisi. Inapendekezwa kwa beriberi, inaboresha shughuli za ubongo, kumbukumbu. Juisi ya limao ya kinyume kwa watu walio na gastritis kali, na vidonda, magonjwa ya njia ya utumbo, na kuvimba kali kwa koo na kinywa, na ugonjwa wa sukari na shinikizo la damu.
Juisi ya Kiwi inashauriwa kwa magonjwa ya moyo. Inakuwezesha kuchoma mafuta ambayo huzuia mishipa na kuunda vifungo vya damu. Juisi inaendeleza usimamishaji wa shinikizo
Jibini ya komamanga imekuwa imetumika katika dawa za watu, ina idadi kubwa ya antioxidants, vitamini C na B, potasiamu. Inaongeza kiwango cha hemoglobin, huongeza hamu ya kula. Inachukuliwa kama diuretic nzuri, antiseptic, analgesic na kupambana na uchochezi wakala. Juisi ya komamanga ni muhimu kwa wanawake wajawazito. Juisi ni kinyume chake katika gastritis yenye asidi ya juu na magonjwa ya kidonda ya kidonda.
Juisi ya karoti hufanya mfumo wa utumbo, ina athari ya tonic. Inaongeza kinga, ni muhimu sana kwa kuona na kuimarisha meno, kwa sababu ina mengi ya carotene, vitamini E, calcium, kufuatilia vipengele, magnesiamu, chuma, fosforasi. Inapanua tone, inaimarisha mfumo wa neva, huongeza upinzani wa mwili kwa maambukizi. Ni muhimu kuondokana na juisi ya karoti na juisi ya machungwa au apple. Juisi ya karoti ni muhimu sana kwa watoto wadogo, kama multivitamin.
Juisi ya nyanya ni muhimu sana katika fomu ghafi. Ina mengi ya apple, citric na asidi oxalic, kalsiamu, sodiamu, magnesiamu. Juisi ya nyanya ni antioxidant yenye nguvu, huongeza vijana, huondoa njaa.
Juisi ya beetroot ina kiasi kikubwa cha sukari, chuma, vitamini, iodini, amino asidi, manganese. Juisi hutakasa figo, ini, kibofu cha nduru, mishipa ya damu, inaboresha utungaji wa damu, huchochea mfumo wa lymphatic, huongeza upinzani dhidi ya virusi, kurejesha nguvu. Pamoja na matumizi ya mara kwa mara ya juisi ya beet inaboresha kimetaboliki, huimarisha mwili, huhifadhi usafi wa uso. Juisi inaboresha kumbukumbu, hupunguza mishipa ya damu. Inatumika kwa shinikizo la damu, kwa usingizi na ujasiri. Juisi ya beet iliyochanganywa katika nusu na limao na asali ni ulevi na shinikizo la damu na baridi. Inakuza uponyaji bora wa jeraha na matumizi ya nje. Juisi ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa atherosclerosis, na kuongezeka kwa kazi ya tezi, na magonjwa yanayohusiana na matatizo ya moyo wa dansi.
Juisi ya mchuzi hutumika kwa magonjwa ya prostate, ini, figo na matatizo ya kimetaboliki.
Katika juisi ya vitamini C , vitamini C ina mara mbili zaidi kama katika Mandarin na limau, na chuma inakuwa na mara 5 hadi 10 zaidi. Juisi ya kalina hutumiwa kwa homa, shinikizo la damu, maumivu ya kichwa, pumu ya pua, na kuchanganya na asali, kutibu koo, maambukizi ya ini, ini na ini.
Juisi ya Cranberry na asali ni kuhitajika kuchukua na angina, baridi, shinikizo la damu. Juisi huzima kiu wakati wa homa, hutumiwa kutibu uvimbe wa figo, hupunguza hali ya prothrombin katika damu.
Nectar imejilimbikizia, matunda yaliyochapishwa na juisi za matunda, matumizi ambayo kwa asili yake ni ngumu kutokana na ladha yake kali, asidi ya juu na uwiano mzuri. Nectar ni ghala la virutubisho. Ikiwa unywa kila siku glasi ya nekta, unaweza kupanua maisha yako na kuepuka magonjwa mengi, kuwa na hisia nzuri, vivacity, uzuri na afya.
Banana, peari, apricot na peach - nectari hizi zina kiasi kikubwa cha vitamini, nyuzi za vyakula, sukari, protini, madini muhimu kwa mwili wetu. Tajiri zaidi katika neksi ya apricot, ina seti ya asidi za kikaboni, chuma, wingi wa carotene, kufuatilia vipengele. Katika nectars ya ndizi na peach, kuna mengi ya potasiamu na fosforasi.
Nectars ya apricot na peach ni bora kwa kuzuia na matibabu ya kuchochea shughuli za matumbo na magonjwa ya moyo. Muhimu sana ni nectari hizi za osteoporosis.
Neksi ya Apricot inapendekezwa kwa usingizi, kizunguzungu, ilipungua ufanisi. Inachukua mkazo, huinua mood na inachukuliwa kuwa diuretic.
Ndoa ya ndizi inahitajika kwa watu wenye kushindwa kwa moyo na ugonjwa wa figo. Inachukuliwa kuwa na lishe sana, kwa hiyo ni bora kunywa kati ya chakula.
Ndoa ya mchanga ni muhimu sana kwa wazee, ambao wanakabiliwa na kuvimbiwa, huwa na kawaida ya kupoteza njia ya utumbo.
Nati ya matango ya mango ina beta nyingi na beta ya nyuzi, ambayo inaboresha maono na kusaidia kuamsha kimetaboliki. Nectar ina matajiri katika vitamini C, ambayo huongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa.
Nectari kutoka currant nyeusi, cherries, nectar kutoka chokeberry na apple , wao ni sour-tart-tamu kwa ladha. Jumuisha vitamini nyingi PP na C, protini. Nectari zina athari nzuri kwa mwili, juu ya mfumo wa neva na mzunguko. Vihifadhi vizuri kutoka kwenye baridi.
Juisi na nectari - faida zao za afya au madhara? Bila shaka, hatuwezi kushindwa kutathmini matokeo mazuri ya juisi na nectari kwenye mwili wetu. Juisi na jua za jua zinapaswa kutumiwa mara moja, kwani hata hifadhi ya muda mfupi inachukua kasi ya kuvuta na kuharibika kwa bidhaa hiyo. Juisi hizo zinazouzwa katika maduka zinapatikana kutokana na kuzingatia kwa kuongeza maji, pamoja na asidi ya ascorbic na ladha. Nectari zaidi ya 30 - 50% juisi kujilimbikizia yana maji, sukari, berry purees, ladha na colorants. Tayari baada ya siku saba ya kutumia juisi safi, rangi ya kawaida inaonekana kwenye mashavu, kupumua kunakuwa zaidi, usingizi na hamu ni kurejeshwa.