- Viazi - Gramu 500
- Yai - vipande 2
- Semolina - 1 st. kijiko
- Cream - mililita 30
- Mazao - 2 Sanaa. vijiko
- Mikate ya mikate iliyotiwa mikate - vitu 4. vijiko
- Mazao ya mboga - milioni 100
- Chumvi - Pande 2-3
- Pilipili - Piga 1
- Greenery - 3-4 Sanaa. vijiko
Kwanza, kupika viazi katika maji ya chumvi mpaka tayari. Kisha viazi huhitaji kupasuliwa - kwa mkono au kwa kuchanganya, lakini Mungu hawakubali tu blender. Hapa tunaongeza cream na yai, na kuinyunyiza mchanganyiko na mimea. Tunachanganya vizuri mzunguko unaosababishwa, chaga katika manga na uingie kati, pata njia, uende njia. Sasa jambo kuu - kutoka kwa wingi uliojenga unahitaji kupiga mipira, ambayo tutapanga. Mipira ya kupigia sio ngumu, jambo kuu ni kufanya hivyo kwa mikono ya mvua - basi wingi hauwezi kushikamana na mikono yako. Mipira inayotokana inapaswa kupigwa kidogo kwa kiasi kidogo cha unga. Baada ya kupiga mipira katika unga, nyumbeni katika mikate ya mkate. Hili ni hatua ya mwisho kabla ya kukata moja kwa moja. Fira mipira katika mafuta ya moto hadi crisp. Usikitendee mafuta, vinginevyo watawaka, lakini mstari haufanyi. Wakati mipira imefunikwa na ukanda wa crispy, tunawaondoa nje ya siagi na kuifanya kwa makini kwenye kitani, ili shanga za kioo ziwe mafuta. Ruhusu kusimama kwa dakika kadhaa - na kwenye meza!
Utumishi: 3