Jumba la Cottage cheese

1). Jogoo la jumba likipigwa na mchanganyiko, ongeza siagi iliyosababishwa, kuchochea. 2). Viungo:

• Jumba la Cottage - Gramu 500
• Butter - Gramu 100
• Maziwa - vipande 2-3
• Sukari - Gramu 100
• Vanillin - kijiko 1
• Cream - milioni 100
• Mazao, karanga, matunda yaliyopendezwa - Gramu 100 (kulawa)

Maelekezo

1). Jogoo la jumba likipigwa na mchanganyiko, ongeza siagi iliyosababishwa, kuchochea. 2). Tofauti kupiga mayai na sukari na vanilla, kuweka misa juu ya joto la kati, kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara, na kupika hadi kuanza kuanza (karibu dakika 3). Kisha kuruhusu kupendeza. 3). Changanya jibini la jumba (1) na matunda yaliyotengenezwa (finely kung'olewa), karanga (finely kung'olewa) na zabibu. 4). Katika jibini la Cottage kuongeza mazao ya yai na cream na kuchanganya na mchanganyiko. 5). Pasochnitsu (au colander, kama hakuna pasochnitsy) ili kufunika kipande, kilichowekwa kwenye tabaka 2-3. Vipande vya gauze vinapaswa kunyongwa. Weka huko kiwanja cha cheese cha Cottage. 6). Vipande vya mviringo. 7). Fomu inapaswa kuwekwa kwenye bakuli, kama whey itaondoa. 8). Weka mzigo juu. Fomu pamoja na mzigo - katika friji ya usiku. 9). Ondoa kando ya gauze, futa sura, ondoa sehemu ya pili. 10). Kupamba Pasaka kuonja. KUFUNA KATIKA MAFUNZO!

Utumishi: 7-10