Kabichi nyekundu katika Kihispania

Kabichi nyekundu iliyopigwa nyekundu. Maapuli hupunjwa na kupunjwa, vipande vilivyokatwa Viungo:

• Mafuta ya Mazeituni - Sanaa 1. kijiko
• Bacon - 3 vipande
• Bonde - kipande 1
• Kichwa cha kabichi nyekundu - kipande 1
• Vitalu - vipande 2
• Mavuno - kikombe cha 1/2
• Kuku mchuzi - 3/4 vikombe
• Mvinyo nyekundu kavu - 1/4 Kioo
• Siki ya divai - 1 st. kijiko
• Bay Leaf - kipande 1
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Sukari - kijiko 1

Maelekezo

Kabichi nyekundu iliyopigwa nyekundu. Maapuli hupunjwa na kupunjwa, kata vipande nyembamba. Kata vitunguu na bacon. Katika casserole au brazier sisi joto juu ya mafuta, kuweka vitunguu na bacon. Fry juu ya joto la kati kwa dakika 7 mpaka vitunguu ni laini. Wakati vitunguu ni laini, tunaongeza kabichi na apples kwa hilo. Kuongeza kidogo moto na kupika kwa muda wa dakika 5 - kabichi inapaswa kupunguza na kupungua kwa kiasi. Kisha kuongeza siki, divai, mchuzi, chumvi, pilipili na zabibu. Kuleta kwa chemsha, kisha kufunika na kifuniko na kuweka katika tanuri, tayari moto hadi digrii 180. Kupika kwa muda wa dakika 50. Wakati wa kuoka mara 2-3 lazima kuchanganya kila kitu, ili kabichi yamepikwa sawasawa. Sisi hutoka katika tanuri, kiwango na sukari-pilipili-sukari, kama unataka, unaweza kuacha siki kidogo zaidi. Kabichi nyekundu katika Kihispania ni tayari! :)

Utumishi: 4