Keki ya Cherry na cream ya sour

Kuchanganya unga na unga wa kuoka. Margarine, sukari, mayai, cream ya sour na kupigwa na mchanganyiko. Viungo:

• majarini - Gramu 125
• sukari - 395 gramu
• mayai - vipande 2
• cream cream - Gramu 1000
• unga - gramu 645
• unga wa kuoka - kijiko 1
• cherry - 1 kilo
• Vanilla - Gramu 25

Maelekezo

Kuchanganya unga na unga wa kuoka. Margarine, sukari, mayai, cream ya sour na kupigwa na mchanganyiko. Endelea kupiga, hatua kwa hatua kuongeza unga. Unga itakuwa laini na mpole. Weka kwenye jokofu kwa masaa 1-2. Changanya unga na sukari kwa kujaza, kunyunyizia cherries na kuchanganya kwa upole. Mkojo wa kutoka nje ya friji. Inapaswa kuwa laini na fimbo. Ugawanye katika sehemu tatu, kila mmoja ni mwingine 7. Mimina meza pamoja na unga na pande vipande vya unga. Rolls lazima iwe mviringo katika sura. Pamoja na keki katikati ya cherries kuweka chain. Kuanguka ndani ya bomba na uhifadhi kando. Funika sufuria na ngozi au ngozi, mafuta na mafuta. Weka zilizopo na bake kwenye 180 ° C kwa dakika 15-20. Kukamilisha zilizopo baridi na kukata vidokezo vya cm 0.5. Cream: cream ya sour, sukari, vanilla kupigwa kwa mchanganyiko lush (ikiwa mkupi ni vigumu kuwapiga, ongeza fixer au wanga kidogo). Mabomba yanaweka piramidi (safu ya chini ya 6pcs mfululizo, kisha 5-4-3-2-1). Weka kila safu na cream. Kusisitiza katika jokofu kwa masaa kadhaa.

Utumishi: 6