- siagi - 8 Sanaa. vijiko
- Chokoleti ya uchungu - gramu 180
- unga - vikombe 2
- unga wa kuoka - kijiko 1
- pilipili ya cayenne - 1/8 vijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- sukari - 3 / 4-1 vikombe
- mayai - 4 glasi
- Dondoo ya vanilla - 1 st. kijiko
- Puree ya Mchuzi - Vikombe 1 1/4
- mafuta ya mboga - 1/4 kioo
- mdalasini ya ardhi - kijiko 1
- nutmeg - 1/4 vijiko
- karanga - kikombe cha 1/2
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka sufuria au sahani ya mraba. Fade na karatasi ya ngozi. Sunguka chokoleti iliyokatwa na siagi katika bakuli, umewekwa juu ya sufuria ya maji ya moto, na kuchochea mara kwa mara. 2. Changanya unga, unga wa kuoka, pilipili ya cayenne na chumvi katika bakuli kubwa, kuweka kando. Piga sukari, mayai na vanilla kutoka kwenye bakuli pamoja na mchanganyiko, kutoka dakika 3 hadi 5. Ongeza mchanganyiko wa unga na mjeledi mpaka laini. Mimina nusu ya unga (kuhusu glasi mbili) katika bakuli tofauti na mchanganyiko na chokoleti iliyoyeyuka. Ikiwa mchanganyiko huonekana nene sana, ongeza unga kidogo zaidi (vijiko vichache). 3. Katika bakuli lingine, changanya unga uliobaki, puree ya malenge, mafuta ya mboga, mdalasini na nutmeg. Piga nusu ya unga wa chokoleti kwenye fomu iliyotayarishwa na laini na spatula ya mpira. 4. Piga nusu ya mchanganyiko wa malenge juu. Fanya safu nyingine ya chokoleti na kisha mboga. Kufanya kila kitu haraka sana. 5. Kwa spatula ndogo au kisu cha meza, uchanganya kwa upole tabaka zote ili kuunda athari za marumaru. Kunyunyizia karanga zilizokatwa ikiwa unatumia. 6. Kuoka kwa dakika 40 hadi 45. Hebu baridi juu ya karatasi ya kuoka, kisha ukate katika mraba 16.
Utumishi: 8