Cupcake na jibini mbili keki ladha ladha! Radi ya kweli kwa wapenzi wa mikate ya kuandaa. Keki na kichocheo hiki ni nzuri kabisa, yenye maridadi, na jibini tajiri (hata jibini sana!) Ladha na harufu! Bila shaka, sehemu maalum kati ya viungo ni Parmesan jibini - bila hiyo kikombe haipatikani hivyo ladha! Mfumo wa unga uliomalizika ni mpole sana, laini, napenda hata kusema - kamilifu! Kikombe hiki kinaweza kuhusishwa na vitunguu vitamu na si vya tamu, kama ni vyema kwa chai, na kama mkate kwa kozi ya kwanza na ya pili! Mimi sana kupendekeza wewe kujaribu kupika!
Viungo:- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Sesame nyeusi 2 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Kefir sekunde 5. l.
- Viazi ya viazi 4 tbsp. l.
- Ngano ya ngano 3 tbsp. l.
- Chumvi 2 cha chumvi
- Sukari 3 tsp.
- Parmesan jibini 35g
- Jibini ngumu 250 g
- Uokaji wa Poda 1.5 tsp.
- Hatua ya 1 Kwa keki ya jibini tunahitaji jibini ngumu (kama vile Kirusi, Kiholanzi), jibini la Parmesan, mayai ya kuku, unga wa ngano, wanga wa viazi, kefir, mafuta ya mafuta ya safari, sukari, chumvi, unga wa kuoka, seamu nyeusi.
- Hatua ya 2 Changanya mayai, mafuta yaliyosafishwa na alizeti, kefir, sukari, chumvi. Piga whisk hadi laini.
- Hatua ya 3 Changanya unga na wanga na unga wa kuoka, mimina ndani ya kiasi cha yai.
- Hatua ya 4 Futa na corolla mpaka unga unaopatikana unapatikana.
- Hatua ya 5 Panda kwenye Parmesan na cheese ya kabuni, piga ndani ya unga.
- Hatua ya 6 Futa kwa upole.
- Hatua ya 7 Weka unga wa cheese kwa sura ya mstatili kwa keki (Nina silicone, siojumuisha chochote).
- Hatua ya 8 Kutoka hapo juu, ueneze sana kwa seamu nyeusi. Unaweza kufuta mbegu za caraway au sesame nyeupe.
- Hatua ya 9 Weka keki katika tanuri ya preheated hadi 180-190 ° C na uoka kwa muda wa dakika 35 hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu. Katika dakika ya kwanza ya 15, tanuri haiwezi kufunguliwa! Tunatumikia keki ya joto au kilichopozwa - kwa hali yoyote itakuwa kitamu sana.