Rahisi strawberry pai na cream

1. Osha, sugua na ukata jordgubbar kwa nusu. Kulala usingizi nusu kikombe cha sukari Viungo:

• jordgubbar - 1.5 kilo
• sukari - kikombe 1/2
• Mkojo: unga - 2 1/4 vikombe
• unga wa unga kwa unga - 4 st. vijiko
• sukari - vitu 2. vijiko
• chumvi - 1/4 Sanaa. vijiko
• mafuta - 2-3 Sanaa. vijiko
• yai - kipande 1
• maziwa - 2/3 kioo
• cream - vikombe 2 (mafuta kuchapwa)

Maelekezo

1. Osha, sugua na ukata jordgubbar kwa nusu. Kulala usingizi nusu ya kioo, sukari na kuweka kando. 2. Preheat tanuri, jitayarishe na mafuta ya sahani ya kuoka pande zote na kipenyo cha cm 20. 3. Katika bakuli la ukubwa wa kati, changanya unga, unga wa kuoka, vijiko 2 vya sukari na chumvi. 4. Blender kupiga unga, kuongeza mafuta yake - unahitaji kuwapiga mpaka inafanana na makombo. Katikati ya makombo hufanya mboga, kumwaga yai iliyopigwa na maziwa na kuchanganya mpaka unga wa aina. 5. Weka unga kwenye tray ya kuoka, kuoka kwa digrii 220 Celsius 15-20 hadi keki inageuka kahawia dhahabu. Keki iliyo tayari kupendeza kidogo. 6. Kata keki katika tabaka mbili. Kwenye safu ya chini ya unga ulioweka nusu ya jordgubbar iliyopendezwa, funika na safu ya juu ya keki. Mimina keki na cream iliyopigwa na kupamba jordgubbar iliyobaki.

Utumishi: 8