Keki ya samaki ya Lenten

Katika maji ya joto, ongezeko chachu, ongeza chumvi, sukari, mafuta ya mboga. Mazao ya ustawi Viungo:

• maji ya joto - kioo 1
• chachu kavu - 1 st. kijiko
• sukari - vijiko 4
• chumvi - 3/4 vijiko
• mafuta ya mboga - gramu 130
• unga - 4 vikombe
• bulbu - kipande 1
• mchele - 1/3 kioo
• sahani ya makopo inaweza - vipande 2

Maelekezo

Katika maji ya joto, ongezeko chachu, ongeza chumvi, sukari, mafuta ya mboga. Kwa kuchochea, hatua kwa hatua kumwaga katika unga. Knead sio kioevu, rahisi kufuta unga. Kuweka masaa 1,5 - 2 mahali pa joto. Katika maji ya chumvi, chemsha mchele hadi nusu ya kupikwa. Ondoa samaki kubwa kutoka samaki na mash. On mafuta ya mboga kaanga vitunguu iliyokatwa. Wakati vitunguu ni dhahabu, ongeza mchele na kuweka nje kwa dakika 2. Mchele na vitunguu vikichanganywa na samaki. Piga 2/3 ya mtihani. Weka fomu na kuweka unga uliovingirwa ili pande zitengenezwe. Jaza vitunguu, mchele na samaki pamoja na unga. Panda unga uliobaki na ufunike kujaza, kulinda kando. Bake hadi kupunguka huundwa saa 200 ° C.

Utumishi: 6-8