Supu na uyoga na viazi

Viazi lazima zioshwe na zimefunikwa, zikatwe katika cubes za ukubwa wa kati. Mimina viungo vya kadibodi:

• Champignons - Gramu 300
• Viazi - Gramu 600
• Vitunguu - Gramu 200
• Cream 15-20% - milioni 500
• Sol - Piga 1
• Pilipili - Piga 1
• Mazao ya mboga - 2-3 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Viazi lazima zioshwe na zimefunikwa, zikatwe katika cubes za ukubwa wa kati. Mimina viazi na maji hivyo, yeye ameifunika tu, basi chumvi na pilipili. Kupika viazi mpaka kufanyika. Wakati huo huo, vitunguu vya rangi ya vitunguu na chunzo bora, na uyoga hukatwa kwenye vipande vya kati. Katika sufuria kubwa ya kukata kaanga vitunguu katika mafuta ya mboga, baadaye baadaye kuongeza uyoga na kaanga zaidi. Chumvi na pilipili. Kisha, wakati viazi tayari, kataza na uyoga na vitunguu katika blender (maji na viazi kabla ya kukimbia). Tumia mchanganyiko unaofuata katika pua na uongeze cream. Kuleta kwa chemsha, lakini usiwa chemsha.

Utumishi: 6-10