Nambari ya mapishi 1. Cheesecakes kutoka jibini la kottage - mapishi ya classic
Ikiwa hutaki kutumia mwishoni mwa wiki nzima kwenye jiko, ukitayarisha kifungua kinywa, chakula cha mchana na dinners kwa jamaa, tunakushauri utunzaji maelekezo kwa sahani rahisi na za haraka ambazo hazitachukua muda mwingi. Kwa mfano, kwa ajili ya kifungua kinywa, wanachama wa kaya wanaweza kushangazwa na mikondo rahisi, lakini ladha ya ladha.
Viungo muhimu:
- Jumba la Cottage - 500 g
- yai - kipande 1
- unga - 6-7 st. l.
- soda - ½ tsp.
- Chumvi na sukari - kulawa
Njia ya maandalizi:
- changanya jibini la jumba na yai. Katika kesi hii, unaweza kutumia salama blender ili kufikia msimamo zaidi wa mzunguko;
- kisha kuongeza unga kwa mchanganyiko wa mayai ya mviringo na tena uchanganya;
- Unga hutolewa na kijiko na kuvingirwa kwenye unga, kutengeneza keki;
- kaanga katika sufuria mpaka kupasuka kwa pande zote mbili;
- tofauti juu ya meza kwa mikate iliyohifadhiwa ya cheese tunatumikia sour cream au jam.
Cheesecakes bila mayai ni ladha sana. Wao wanapenda wapoji wa kupikia ambao wana ugonjwa wa nyumbani. Bila shaka, unaweza kutumia kufanya jibini na jibini kutoka kwenye duka, lakini nyumba yenye matunda itatoa sahani ladha ya maridadi.
Viungo muhimu:
- Cottage jibini - 250 g
- unga - 3 tbsp. l.
- sukari (kawaida au vanilla) - 1-2 tbsp. l.
Njia ya maandalizi:
- Jibini la kanyumba makini hupuka katika bakuli, kuongeza unga uliopigwa na sukari. Tunachanganya kila kitu vizuri;
- tunakusanya kijiko cha unga uliopokea na, baada ya kupungia kwenye unga, tunatoa fomu ya keki ya gorofa;
- kaanga kutoka pande mbili katika sufuria ya kukausha katika mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu;
- baada ya kuweka vizuri juu ya sahani, sisi kuwasilisha meza pamoja na sour cream.
Nambari ya mapishi 3. Mapishi ya mikate ya chakula
Wanawake wengi wanaofuata takwimu zao wanaweza kukuambia jinsi wakati mwingine wanataka kula kitu cha kuvutia, lakini wakati huo huo ni muhimu na chini ya kalori. Ikiwa wewe ni wa namba yao, unaweza kujiweka salama kwa mikate ya awali ya dietetic ya cheese kutoka unga wa oat!
Viungo muhimu:
- Punguza mafuta-bure-500 g
- yai - vipande 2
- unga wa oat - 3-4 tbsp. l.
- sukari - 3 tbsp. l.
- chumvi - pinch.
Njia ya maandalizi:
- sisi kuchanganya viungo vyote katika bakuli mpaka molekuli homogeneous ni kupatikana;
- tutaunda syrniki kwa namna ya koloboks, kisha tukawapa kwa sura ya mikate ya gorofa;
- Preheat tanuri hadi 200 ° C. Kwenye karatasi ya kuoka, tunaiba karatasi ya kuoka, kuweka mikate ya cheese na kuoka katika tanuri hadi kuenea kwa hudhurungi kuundwa;
- kwa meza tunayotumia moto au baridi. Na muhimu zaidi, tunakula na radhi na hatukufu kwa takwimu zetu!
Watu wengine hawapendi mikate rahisi ya cheese, kwa sababu ni wingi. Hata hivyo, tunajua jinsi ya kufanya airy ya sahani, yenye kiwango kikubwa katika kinywa.
Viungo muhimu:
- Cottage jibini - kilo 1
- yai - vipande 2
- manga - 3 tbsp. l.
- unga - 3-4 tbsp. l.
Njia ya maandalizi:
- Jibini la kijiji kwa uangalifu tunatengeneza kwa njia ya ungo au tunawapiga blender kwa usawa wa juu;
- kisha kuongeza mayai, unga na semolina. Kutoka kwenye molekuli iliyopokea tunapiga unga;
- kutoka kwa unga tunafanya mikate ya jibini, tunawawagaga unga na tunatumia chachu katika sufuria ya kukata, mafuta ya mboga. Fry inapaswa kuwa kutoka pande mbili juu ya moto mdogo;
- kwenye meza ya kutumikia joto, na cream ya sour, jamu, asali au maziwa yaliyopunguzwa.
Chagua kichocheo chochote cha ladha yako na ufurahike mikate ya ladha ya curd ladha! Kuwa na hamu nzuri!