- Jumba la Cottage - Gramu 400
- Rais ya giza - Gramu 70
- Ngano - 500 Gramu
- Maziwa - vipande 3
- Cream Cour - Gramu 180
- Sukari - Gramu 180
- Rangi ya Mwanga - Gramu 90
- Gesi - 50 Gramu
- Chumvi - vijiko 0.5
1. Kwanza kabisa tutaifanya unga. Tunachukua bakuli kubwa na kumwaga unga uliopigwa kwenye kilima. Kutoka juu hufanya shimo ndogo na kuongeza ndani yake kabla ya kunyoosha kwenye siagi ya joto la kawaida, vijiko vichache vya ramu, sukari, chumvi, mayai na cream ya sour. 2. Unahitaji haraka kuifunga unga, kuiweka kwenye mfuko au kuifunga kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika thelathini au arobaini. Katika rum, soak kwa muda wa saa moja, wachabiwa nikanawa (unaweza kufanya hivyo mapema). 3. Tutajaza kujaza: pamoja na sukari na mayai kuchanganya jibini la Cottage, hapa tunaongeza zabibu pamoja na ramu. Tunachanganya kila kitu vizuri. 4. Karibu nusu sentimita, futa unga wa baridi na ukate mugs kulingana na ukubwa wa jibini iliyoandaliwa. Kisha unahitaji kupiga kando ya miduara. 5. Sasa tutayatayarisha sufuria, kuiweka kwa ngozi ya kuoka na kuweka unga juu yake. Tunasimamia kujaza curd. Weka uso wa uso na mchanganyiko wa yai. 6. Kwa dakika kumi na tano hadi dakika ishirini, tuma cheesecakes yetu kwenye tanuri ya preheated. Joto lazima liwe digrii mia na tisini.
Utumishi: 12