Cheesecakes - mapishi ya ladha kwa haraka

Mhudumu kila ana kitabu cha cookbook, au mbaya zaidi, daftari ambayo maelekezo ya kupendezwa zaidi yanarekodi. Maandalizi ya syrniki hakika hakuwa na tahadhari. Inaonekana kuwa inaweza kuwa rahisi zaidi kuliko kutengeneza vitafunio vyema kwa kifungua kinywa. Hata hivyo, msanii kila upishi anajitahidi kuleta note yake kwa mapishi, kuandaa pancakes ya jibini ya kottage kwa mujibu wa njia ya kampuni, kuwapenda wapendwa wenye uzuri wa kipekee. Ni katika matarajio hayo kwamba njia mpya na maelekezo ya mikondo ya ladha huzaliwa. Hebu tuangalie chaguo rahisi kwa kuandaa vitafunio vya moyo.

Jinsi ya kupika nambari ya 1 ya syrniki - mapishi

Jambo muhimu zaidi kwa kila mama wa nyumbani asubuhi ni kuokoa muda zaidi na kuandaa kifungua kinywa cha moyo haraka iwezekanavyo. Kwa hiyo, tunatoa mapishi ya classic ya mikate ya jibini, ambayo itawawezesha kulisha familia kwa nusu saa tu. Katika kesi hii, pancakes ni ladha, nyekundu na harufu. Kwa hiyo, vitafunio bora huandaliwa kulingana na mapishi hii.

Viungo:

• mayai - 1 pc
• jibini la jumba (isipokuwa 5%) - 600 g
• sukari - 100 g
• unga - vijiko 2
• chumvi - 1/3 kijiko
• mafuta ya mboga kwa kukata

Njia ya maandalizi:

1. Kwanza, jitayarisha jibini la ghorofa: ikiwa ununuliwa molekuli, basi unahitaji kuifuta kwa njia ya ungo. Vinginevyo, kuondoka kama ilivyo.
2. Weka jibini la jumba katika chombo tofauti na uongeze yai, sukari, unga na chumvi.
3. Kuchanganya kabisa viungo vyote mpaka laini.

4. Kulingana na kichocheo cha syrnikov ni muhimu kusafirisha mipira machache na mikono ya mvua, ili mduara hauzidi cm 5.
5. Katika idadi ya bidhaa zilizoonyeshwa, unapaswa kupata vipande karibu 10-12.
6. Piga mipira katika unga.

7. Weka sufuria ya kaanga kwenye jiko na kumwaga mafuta chini.
8. Mara tu inapokuwa na moto, chukua mpira wa kamba mkononi mwako na uipate kwa mikono yako ili ukifanya keki kubwa.
9. Kuondoa unga wa ziada na kuenea kwenye mafuta ya moto.

10. Fry upande mmoja mpaka rangi nyekundu inaonekana.
11. Mara hii itakapotokea, tembea sindano na kuifunika.
12. Kupunguza joto kidogo na kuondoka kwenye grill chini ya kifuniko kwa dakika 3-5.

13. Kivutio ni tayari!

Cheesecake ya maridadi na ya kunyunyizia kinywa huenea kwenye sahani na hutumikia kwa jam yoyote, jam au maziwa yaliyopunguzwa.

Jinsi ya kupika syrniki kwa usahihi - dawa ya namba 2

Kwa hakika, kila mmoja wetu anapenda mikate ya jibini. Safi hii ni kutoka utoto, ambayo ina muundo mazuri na ladha ya maridadi, kwa sababu ambayo watoto na watu wazima kama hayo. Hata hivyo, licha ya ladha nzuri, hii vitafunio haipati chakula. Lakini baada ya yote, unataka kula ladha na kushika kiuno chako. Kwa sababu hii, tunawasilisha mapishi ya classic ya mikate ya jibini ya chakula, ambayo hata wapishi hawajui wanaweza kupika.

Viungo:

• Cottage jibini 0% - 400 g
• berries - 100 g
• unga - tbsp 4. l.
• mayai - vipande 2
• sukari - 3 tbsp. l.
• poda ya unga - ½ tsp.
• Vanilla sukari - ½ tsp.
• chumvi

Njia ya maandalizi:

1. Kwanza, kupiga mayai kwenye chombo tofauti na kuchochea wingi na vanillini na sukari.
2. Kisha kuongeza jibini la jumba, poda ya unga, unga na chumvi.
3. Kuchanganya kabisa yaliyomo na kuinyunyiza na matunda.
4. Kisha kuandaa fomu za kuoka. Viini vya muffins au cupcakes ni nzuri. Wanahitaji kuwa mafuta na mafuta ya mboga.
5. Weka mkusanyiko wa kinga kwenye molds na uitumie kwenye tanuri.
6. Hali ya kupikia ni 180 ° C. Wakati wa maandalizi ni dakika 35-40.
7. Mara tu juu ya syrnikov zamumyanyatsya, toka nje ya tanuri na upole ugeuke kwenye sahani.
8. Kivutio ni tayari! Bon hamu!