Kichocheo cha cheesecake ya kifalme na jibini la Cottage. Karibu karibu kila familia kuna watu ambao hawapendi jibini la kottage na kusikia neno "cheesecake", hawakusita kukataa pie. Lakini baada ya kujaribu angalau mara moja cheesecake ya kifalme, wao kusahau kuhusu antipathies yao. Tofauti na cheesecake kawaida, ambayo ni keki ya wazi na kujaza curd, kifalme ina ladha sana maridadi - Cottage jibini na mayai na sukari huyuka katika aina ya hewa, juu na chini kufunikwa na ladha crispy mchanga wa mchanga. Watoto wengi kutoka kwa cheesecake ya kawaida hula chakula, na "vidonda" -taste, kuondoka. Ikiwa unawapa cheesecake ya kifalme, uhakikishie, hakutakuwa na kitu kilicho kushoto kwenye sahani. Cheesecake ya kifalme ni nzuri na ya baridi. Pie hii ya ladha na rahisi sana inaweza kuandaliwa kwa ajili ya kifungua kinywa au kwenye meza ya sherehe, pumzika uhakika - kila mtu atastahiki!
Viungo:- Curd 500g
- Sukari 1.5 tbsp.
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Ngano Flour 1.5 tbsp.
- Margarine 100 g
- Chumvi 0.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Vanillin pinch 1
- Hatua ya 1 Kuandaa utahitaji: jibini la jumba, sukari, mayai, unga, margarine, chumvi, soda, vanillin.
- Hatua ya 2 Kuandaa makombo ya mkate kwa unga: supa kwa vikombe 1.5 vya unga, vikombe 0.5 vya sukari na gramu 100 za margarini.
- Hatua ya 3 Nusu ya kusababisha crumb ni sawasawa kusambazwa katika bakuli kuoka.
- Hatua ya 4 Kuandaa kujaza: jibini la jumba, 1 kioo cha sukari, mayai, chumvi, soda na vanillin koroga hadi laini.
- Hatua ya 5 Miminaji kusababisha kujaza kwenye mold, iliyokatwa na makombo.
- Hatua ya 6 Mapumziko ya poda ya mchanga yanayotiwa sawasawa kwenye kujaza.
- Hatua ya 7 Bika kwenye tanuri iliyowaka moto saa 200 ° C kwa dakika 40.