Chop margarine. Changanya margarine na unga, viini na cream ya sour. Knead unga, funika
- unga - Gramu 300
- majarini - Gramu 200
- mayai - vipande 2
- cream cream - 1/2 kikombe
- nyama ya kuchemsha - Gramu 200 (Kwa kujaza :)
- siagi - 1 Sanaa. kijiko
- Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
Chop margarine. Changanya margarine na unga, viini na cream ya sour. Piga unga, uifunika na uifanye mahali pa baridi. Siku inayofuata hutoa keki na unene wa 0.5 cm kutoka unga, kuifanya kwa uma na kukata kioo nyembamba ya mug. Kila mug ya pili katikati hufanya shimo na kioo. Weka mviringo mzima na protini, uifunika kwa mug na shimo na uendelee kupigana. Preheat tanuri kwa digrii 220-240. Weka cheesecake kwenye tray ya kuoka na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 15-20. Ili kuandaa kujaza, kuongeza nyama na vitunguu kupitia grinder ya nyama, kuongeza siagi iliyoyeyuka, msimu na chumvi na pilipili. Koroa vizuri hadi laini. Weka kupikwa kwenye cheesecake na bake kwa dakika 8-10.
Utumishi: 10