Mafuta ya samaki: manufaa yake na utungaji, utajiri wa vipengele
Mafuta ya samaki ni aina ya maji ya mafuta, ambayo yanazalishwa kutoka kwenye ini ya samaki ya cod. Utungaji wake unawakilishwa na vipengele vitatu kuu:
omega-3 fatty asidi, vitamini A na D. Mambo haya yote hufanya bidhaa hii kuwa muhimu sana kwa afya ya binadamu. Retinol, au vitamini A, katika mafuta ya samaki yanazomo katika kiasi kikubwa sana. Kwanza, ni muhimu kwa wanawake. Inasaidia kuweka nywele, misumari na ngozi kwa utaratibu. Ni muhimu kudumisha utando wa kawaida wa mucous. Ikiwa una nywele kavu, kavu ya ngozi ya uso, misumari yenye brittle, basi ni dhahiri unahitaji kujaza upungufu wa retinol.
Calcium na fosforasi kwenye seli za mwili wa binadamu hutolewa kwa msaada wa vitamini D. Uhamishaji wa vipengele hivi kwa tishu ni muhimu ili kuboresha hali ya meno na mifupa, pamoja na utendaji wa kawaida wa mfumo mkuu wa neva.
Vitamini A na D na mchanganyiko wao unaboresha maono, huathiri moja kwa moja mtazamo wa rangi na ubora wa maono wakati wa mwanga wa mchana.
Asidi ya mafuta ya mafuta ya mafuta (omega 3) ni thamani kubwa zaidi ya mafuta ya samaki. Mwili wa binadamu hauwezi kuzalisha aina hiyo ya asidi, ingawa umuhimu wake ni mkubwa sana, hivyo mtu anapaswa kuwapokea kwa kiasi cha kutosha kutoka nje. Mafuta ya samaki, pamoja na vipengele hivi vya msingi, ina ndani ya dozi ndogo za magnesiamu, kalsiamu, chuma na iodini.
Mafuta ya samaki: aina nyingi za asidi za mafuta (omega-3). Faida ya RJ.
Kama ilivyoelezwa hapo juu, omega-3 ni aina nyingi za asidi za mafuta, sehemu muhimu zaidi kwa ajili ya kusimamisha michakato ya kimetaboliki. Ni jenereta bora ya nishati kwa mtu yeyote. Aina hizi za asidi zinapaswa kutumiwa kila siku na zinapaswa kuhesabu kwa asilimia 20 ya jumla ya kalori zinazotumiwa.
Wanawake wajawazito wanapaswa kulipa kipaumbele maalum kwa matumizi ya aina hizi za asidi. Wanahitajika wote katika mwili wa mama ya baadaye, na katika mwili wa mtoto ili ubongo unaweza kuendeleza kawaida na kikamilifu. Asidi ya Omega-Z pia inahitajika kwa watu wa kizazi kikubwa. Wanahitaji kulinda ubongo kutoka uharibifu wa mapema na kufuatilia daima ukolezi wa tahadhari. Omega-Z ni msaidizi bora katika hili.
Uwezo wa kuthibitishwa wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated (Omega-3) una faida kubwa. Wana uwezo wa:
- Ufisaji kufanya kazi kwa mwili kwa michakato mbalimbali ya uchochezi.
- Kupunguza joto na shinikizo la damu.
- Kuzalisha nishati wakati wa kupasuka.
- Kuunda shells za kinga kwa viungo vya ndani.
- Kupunguza uwezekano wa kuendeleza moyo na magonjwa ya mishipa.
- Kupunguza uwezekano wa vifungo vya damu.
- Kupunguza ngazi ya cholesterol ya damu.
- Vidonda vya kuponya - vidonda vya tumbo na duodenal.
Imekuwa kuthibitishwa kwa muda mrefu kuwa asidi ya mafuta (Omega-3) husaidia kupambana na uzito wa uzito. Wao huchochea kimetaboliki ya mafuta katika mwili na kuimarisha michakato ya utumbo, na hivyo kusaidia kupoteza hadi 1, 5 paundi zaidi kwa siku. Na kansa, asidi Omega-3 haipaswi kuruhusu kupoteza uzito, na katika matibabu ya magonjwa kama hayo, mienendo yenye chanya imeimarishwa.
Matumizi ya asidi ya mafuta ya omega-3 husaidia kuongeza sauti ya mwili na ngazi ya kihisia. Asidi hizi huzuia uzalishaji wa homoni za shida, lakini pia huongeza kizazi cha homoni, kama inaitwa "furaha", au serotonini. Hali imetupatia dawa ya asili kabisa ya kuzuia depressions na kulipa shinikizo. Kama kipimo cha kuzuia, mafuta ya samaki husaidia kuzuia homa, ARI, maendeleo ya mifuko kwa watoto. Pia huongeza kinga.
Mafuta ya samaki: kinyume chake
Bila shaka, mafuta ya samaki pia yana kinyume cha matumizi. Ikiwa mtu hupatwa na magonjwa yoyote yaliyoorodheshwa hapo chini, basi mafuta ya samaki yanapaswa kuachwa kwenye mlo kwa ujumla, au kuchukuliwa kwa makini.
Kwa hiyo, unahitaji kuchunguza kwa uangalifu ulaji wa mafuta ya samaki, kama wewe:
- kuna athari za athari wakati wa kutumia samaki,
- ugonjwa wa tezi,
- njia ya utumbo imeathiriwa,
- kifua kikuu, awamu yake ya kazi,
- katika damu kalsiamu nyingi,
- kuongezeka kwa cholesterol,
- hivi karibuni wanapaswa kuonekana mtoto,
- kipindi cha lactation.
Matumizi ya Mafuta ya Samaki: Vikwazo
Wale ambao wana shinikizo la chini la damu, ambao mara kwa mara wanalazimika kuchukua dawa ambazo hupunguza, unahitaji kujizuia kuchukua mafuta ya samaki, kwa sababu pia ina mali sawa.
Wale ambao wana ugonjwa wa kisukari, wanaweza kuchukua RZ tu chini ya usimamizi wa daktari. Mpaka sasa, haijajifunza hadi mwisho: kwa nini matokeo ya kupokea mafuta ya samaki husababisha kuongezeka kwa kiwango cha sukari au damu.
Usiweke hatari kushirikiana na samaki na dawa nyingine, ikiwa ni pamoja na madawa ya nyumbani, na dawa za watu, kwa sababu hii inaweza kusababisha matatizo ambayo ni hatari kwa afya. Ndiyo sababu unahitaji kushauriana na daktari wako juu ya kile na kwa kiasi gani unachochukua, ili hakuna matokeo ya kusikitisha.
Unapaswa kushauriana na daktari hata wakati umeamua kutoa mafuta ya samaki kwa mtoto wako. Ni muhimu kuchunguza kipimo halisi, na ni muhimu kununua mafuta ya samaki tu kutoka kwa wazalishaji wa bidhaa zinazoheshimiwa. Hii itasaidia kujilinda na mtoto wako kutokana na sumu na mshangao mwingine usiofaa.
Mafuta ya samaki: mali yake ya dawa na kipimo
Ikiwa mtu anahisi kuwa na afya na hana magonjwa hapo juu, basi inashauriwa kula mafuta ya samaki kwa miezi mitatu, ikiwezekana kila mwaka. Inaweza kutumika kwa namna ya vidonge, virutubisho vya chakula na fomu ya kioevu.
Wale ambao hutumia RZ katika fomu yake safi ni kinyume chake, wanaweza kupokea microelements zote zilizomo ndani yake kutoka samaki yenyewe. Inapaswa kutumiwa wastani wa 150 g mara moja kwa wiki, lakini, ikiwezekana, mara nyingi zaidi. Ni vyema kununua samaki ya aina ya chini ya mafuta, ambayo tumezoea, lakini samaki wa aina "nzuri". Inafaa kujua mahali ambapo samaki walipatikana, na jinsi mazingira ya kirafiki katika eneo hili ni.
Mafuta ya samaki: maombi nje
Mafuta ya ribiamu pia hutumiwa kama mafuta kwa ajili ya matumizi ya nje. Mafuta hayo ya samaki hutumika kwa kutumia kwa kuchoma na majeraha kwa uponyaji, pamoja na makovu. Nzuri ya samaki mafuta na kama mask kwa nywele. Inasaidia kuboresha muonekano wao na hali ya jumla.