Mapishi ya Mannick

1. Kwanza kabisa, mchanganyiko mzuri wa kioo cha cream ya sour na semolina. Viungo:

• Croup ya semolina - 1 kioo
• unga - vikombe 1 1/2
• cream cream - kioo 1
• sukari - kioo 1
• poda ya kupikia kwa kuoka - kijiko 1 (au 1/2 tsp ya soda)
• mayai - vipande 3

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, mchanganyiko mzuri wa kioo cha cream ya sour na semolina. Hebu mchanganyiko kusimama kwa muda wa dakika 35. 2. Kutumia kofia, kupiga mayai na sukari na kumwagilia mazao ya yai kwenye cream ya mboga + mango. 3. Halafu, mchanganya kila kitu hadi hali inayojitokeza (ikiwezekana mchanganyiko). 4. Ongeza unga, ongeza unga wa kuoka na usichanganya unga usio na nene (kama kwenye pancakes). 5. Kisha chaga unga kwenye sura maalum. Unaweza kutumia mold ya silicone, pamoja na fomu ya chuma, lakini ni lazima kwanza ipokewe na mafuta. Bika mannik katika tanuri iliyowaka moto juu ya joto la wastani kwa muda wa dakika 35-40. Angalia upatikanaji wa mannik inaweza kuwa dawa ya meno au mechi. Ikiwa unashikilia dawa ya meno ndani ya keki, inakwenda kavu - mannik iko tayari. Bon hamu!

Utumishi: 2-4