Matunda kujaza kwa mikate ya viazi Pancakes yaliyotengenezwa kwenye bia, inafaa kabisa kujaza matunda. Kwa kujazwa kwa pancakes unahitaji kutumia matunda na matunda ya rangi tofauti. Nilipata persimmon ya njano, matunda ya kijani kiwi na jordgubbar nyekundu. Bila shaka, seti ya matunda na berries inaweza kuwa tofauti, kwa ladha yako. Msingi wa kujazwa itakuwa laini ya Philadelphia. Kumwagilia kwa dessert kumalizika kutumikia kama syrup cherry. Nadhani mapishi ya pancakes ya aina hii mapenzi kupamba meza yako siku moja kwenye Shrovetide. Bon hamu!
Viungo:- Ngano ya ngano 2 tbsp.
- Maziwa 120 ml
- Bia mwanga 500ml
- Sukari 1 tbsp. l.
- Chumvi 1 tsp.
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Strawberry 100 g
- Kiwi matunda 2 pcs.
- Persimmon 1 pc.
- Philadelphia jibini 100 g
- Pipi ya sukari 1 tbsp. l.
- Cherry waliohifadhiwa 100 g
- Sukari 3 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kufanya pancakes na kujaza, unahitaji kuoka pancakes kwenye bia; kwa kujaza kuchukua jordgubbar safi, kiwi, persimmons, jibini la Philadelphia, sukari ya unga; kwa syrup kuchukua cherries waliohifadhiwa bila mbegu na sukari.
- Hatua ya 2 Kwanza kabisa, jitayarisha syrup. Pipi ya cherries na maji, (kama maji haitoshi, kuongeza maji ya maji 50 ml). Kupika juu ya joto chini mpaka kioevu kinene. Fungua chini.
- Hatua ya 3 Jibini kwa ajili ya kujaza lazima iwe joto la kawaida. Kuweka katika bakuli, panya, kuongeza sukari ya unga, kuchanganya ili kufanya cheese molekuli elastic.
- Hatua ya 4 Matunda na matunda huosha. Kavu. Futa. Ili kukata kwa kusagwa kwa bruskami nyembamba.
- Hatua ya 5 Pamoja na spatula ya kikapu ya vichaka au kijiko, tumia safu ya cheese sawasawa na safu nyembamba kwenye uso mzima wa sufuria.
- Hatua ya 6 Kukata bar ya matunda na berries ndani ya sukari.
- Hatua ya 7 Hifadhi ya panikiki. Kuwaweka katika baridi kwa dakika 15. (Nilitumia friji).
- Hatua ya 8 Kwa kisu mkali kata pango katika vipande vya ukubwa tofauti, ukata magomo yaliyotofautiana.
- Hatua ya 9 Weka vipande vya sukari ya ukubwa tofauti kwa uzuri kwenye sahani kwa njia ya miamba. Mimina syrup ya cherry. Tumikia kwa dessert.