Mchele wa pipi na malenge

1. Osha tembe na uipate kwenye grater ya kati. Katika sufuria, fanya vikombe 2 vya maji na kuweka Viungo:

• Mchele - kioo 1
• Maziwa - Kioo 1
• Mchuzi - Gramu 400
• Butter - Ili kuonja

Maelekezo

1. Osha tembe na uipate kwenye grater ya kati. Katika sufuria, fanya vikombe 2 vya maji na kuweka malenge iliyokatwa huko. Kupika kwa dakika 15 kwa joto la chini. Vikombe hupigwa haraka, lakini ikiwa hupikwa kwanza, mchuzi utakuwa ulijaa zaidi na malenge yatageuka kwenye viazi zilizochujwa. 2. Mchele kuchanganya na kuzama katika maji baridi ya kuchemsha kwa dakika 30. 3. Nguruwe tayari imepikwa. Sasa fanya mchele ndani ya sufuria. Unaweza kuchemsha malenge tofauti, lakini ladha ya uji haitakuwa imejaa. 4. Dakika kupitia 7-8 mchele utaanza kuvua na kuongeza ukubwa. Mimina maziwa ya moto ya moto sasa. Kupunguza joto kwa kiwango cha chini na kumaliza uji kwa dakika 15. 5. dakika chache kabla ya utayari wa kuongeza sukari na siagi kwenye uji. Gusa uji. Kushikilia kidogo juu ya moto na uondoe. Punga sufuria na kitambaa na uondoke kwa muda, ili uji uingizwe. Uji huo na radhi utakula na watu wazima na watoto. Bon hamu!

Utumishi: 4