Jamu ya Apple-pumpkin Pamoja na ukweli kwamba malenge ni maji 90%, ni chanzo cha ajabu cha carotene. Pia, malenge ni chini ya kalori na huwa na fiber, husaidia kuepuka kuzeeka mapema, ina athari ya manufaa juu ya ini, mfumo wa moyo na mishipa, huondoa edema. Katika suala hili, napendekeza kufanya jam kutoka kwa apples na maboga, ambayo ni nzuri sana kutumikia keki au mikate ya jibini.
Viungo:- Mchuzi 300 g
- Apple 300g
- Orange 70 g
- Sukari 150g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa jam, tunahitaji apulo, machungwa, malenge, sukari.
- Hatua ya 2 Punguza vikombe na ukate kwenye sahani nyembamba sana.
- Hatua ya 3 Nusu ya apples ni kusafishwa na kukatwa katika vipande, kumwaga juisi ya machungwa.
- Hatua ya 4 Unganisha apples, malenge na sukari. Koroa na kuondoka saa 1.
- Hatua ya 5 Nusu ya pili ya apples inapaswa kusukwa kwenye grater na mashimo makubwa na kuchanganywa mara moja na mchanganyiko wa kwanza.
- Hatua ya 6 Kupika juu ya joto kwa dakika 25, kuchochea daima.
- Hatua ya 7 Mapera yaliyotafsiriwa yanapaswa kugeuka kwenye viazi zilizochujwa, na malenge na baadhi ya apples hubakia.