- unga - 1 1/4 vikombe
- sukari - vitu 2. vijiko
- unga wa kuoka - vijiko 1/2
- chumvi - vijiko 1/4
- ya siagi iliyohifadhiwa - 1/2 kikombe
- yai kubwa - kipande 1
- asali - kikombe cha 1/3 (pamoja na kijiko 1) kinachochota)
- sukari ya kahawia nyekundu - 1/4 kioo (kujaza)
- chumvi - vijiko 1/8 (kujaza)
- siagi iliyohifadhiwa - vitu 3. vijiko (kujaza)
- cream nene - 1 st. kijiko (kujaza)
- amondi iliyochujwa - vikombe 1/2 (kujaza)
- karanga au nyuzi za mchuzi - 3/4 vikombe (bila ya kujaza)
- vikombe vya pine vyema vyema - 1/4 vikombe (kujaza)
1. Fanya kamba. Tengeneza mold ya mraba ya mraba kupima 22 cm na kuifunga kwa karatasi mbili za foil, na kuacha kumwaga kwenye mviringo kwa sentimita 5. Jenga mafuta na mafuta. Changanya unga, sukari, poda ya kupikia, chumvi na siagi iliyokatwa kwa kidole au unga wa unga. Unaweza pia kutumia mchakato wa chakula kwa hili. Unga unaofaa unapaswa hatimaye kufanana na makombo makubwa. 2. Ongeza yai na kuchanganya na uma (au whisk katika kuchanganya) mpaka unga wa mgongo ungeuka. 3. Weka unga kwenye uso wa kazi na ugawanye katika sehemu nne. Kusaga kila sehemu na kifanja cha mkono wako. 4. Weka katika fomu iliyotayarishwa, ukizidi juu ya uso. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Kuoka katikati ya tanuri mpaka kahawia dhahabu, kutoka dakika 15 hadi 20. Ruhusu kufuta fomu. 5. Kufanya kujifungia. Changanya asali, sukari ya kahawia na chumvi katika sufuria ya 5 lita. Kuleta chemsha juu ya joto la kati, kuchochea hadi sukari itapasuka. Kisha kupika bila kuchochea kwa dakika 2. Ongeza siagi iliyokatwa na cream. Kupika, kuchochea, dakika 1. 6. Ondoa kutoka kwenye joto na kuchanganya na karanga zote mpaka zimefunikwa na mchanganyiko wa asali. 7. Mimina kujaza juu ya ukanda na kuenea sawasawa. Kuoka katikati ya tanuri mpaka Bubbles kuonekana, kutoka dakika 12 hadi 15. 8. Ruhusu baridi kabisa katika fomu. Ondoa kutoka kwenye ukungu kwa kushikilia kwenye kamba ya foil, na ukate ndani ya mraba 25.
Utumishi: 2