Pizza "California"

Kuandaa viungo vyote muhimu. Changanya viungo vyote kwa unga - maji, kuchora Viungo:

• Maji ya joto - kioo 1
• Chachu kavu - 1 st. kijiko
• Asali - Sanaa ya 1/2. vijiko
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Unga - 3 vikombe
• Chumvi - kijiko 1
• Nyanya ya nyanya - vikombe 1,5
• Vitunguu - Dino 1
• Mozzarella jibini - Gramu 250
• Ham - 6 vipande
• Nyanya - Kipande 1
• Bomba nyekundu - kipande 1
• Champignons - vipande 6
• Mizaituni nyeusi - vipande 6

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote muhimu. Changanya viungo vyote kwa unga - maji, chachu, asali, mafuta ya mzeituni, unga na chumvi. Koroa vizuri na uondoe kutoka kwenye unga huu hadi uacha kuunganisha mikono yako. Acha mahali pa joto kwa dakika 40. Wakati unga unatoka, hebu tufanye mchuzi. Sisi huchanganya nyanya ya nyanya, vitunguu vilivyomwa na viungo katika sufuria (nina basil na oregano). Tunaweka kofia ya moto juu ya moto wa kawaida na kupika yote mpaka umati unapunguzwa kwa kiasi na karibu nusu. Chakula kilichokaribia huchafuliwa na mafuta, pato kidogo. Panda unga kwenye karatasi ya kuoka, wachache mafuta. Pia usambaze mchuzi juu ya unga. Kisha kuweka nje ya pizza yetu ya kujifungia - uyoga, ham, jibini, nyanya, mizeituni, vitunguu. Bika kwa dakika 15 kwa digrii 200. Tunatumikia moto.

Utumishi: 3-4