Kwa hakika, maandalizi ya nyama kwenye grill inafanana na mchakato huo huo juu ya wavu - katika matukio hayo yote mazao yanapigwa na mto mkali wa hewa, lakini katika aerogrill kipengele cha kupokanzwa hufanya kazi badala ya makaa, na shabiki hujenga hewa inayohitajika. Kwa muda wa miongo mitatu, aerogrill imepata maboresho kadhaa, ilipata idadi ya kazi za ziada.
Kawaida aerogrill ni chombo kioo na kifuniko, ambapo element inapokanzwa na shabiki ni kujengwa ndani. Kwa gharama ya kwanza, inapokanzwa hutokea, pili - hutoa mzunguko wa hewa.
Aerogril imeundwa kama vifaa vilivyotokana na vizazi vidogo vya microwave kwa kila sehemu ya microwave, ambayo inajumuisha vipengele vyote vyema vya microwave.
Hivyo sawa, ni bora kuchagua - aerogril au microwave tanuri?
Kama ilivyoelezwa na wazalishaji, aerogril, tofauti na microwave, inakuwezesha kuandaa chakula bila matumizi ya mafuta na mafuta mengine. Kweli, vioo vya microwave na grill na mchezaji pia hufanya kazi kwenye teknolojia hii.
Lakini kutofautiana kuu kati ya vioo vya aerogrill na microwave ni hasa kwamba katika uzalishaji wa microwave, maandalizi ya bidhaa hutokea kwa gharama ya mionzi ya juu-frequency, na katika aerogril - kutokana na matibabu na mtiririko wa hewa ya moto.
Kupikia na joto katika aerogrill hufanyika na ushawishi wa sare ya mito ya hewa safi ya moto (na si microwaves, ambayo watumiaji wengine na wataalam wanaona hatari), na njia hii inaruhusu kuhifadhi juiciness na kutoa ladha ya kipekee kwa bidhaa. Wakati wa kupikia kwenye wavu, hakuna mawasiliano ya bidhaa na nyuso za joto, ambazo huchangia kulinda virutubisho, wakati huo huo, mafuta ambayo si ya manufaa kwa kila mtu na sio kila mtu anapenda, yanawaka wakati wa kupikia.
Ikiwa unapika supu, basi bidhaa zote katika chombo huwekwa wakati mmoja, na mchakato wa kuunda kiwango katika aerogrill haipo kabisa. Wakati wa kutumia aerogrill, hatari kwamba uji wa maziwa kukimbia au kuchoma itapungua kwa sifuri, cutlets ni kukaanga sawasawa kutoka pande zote (na huna haja ya kuwageuza yao), hotwiches moto si kugeuka kuwa ngumu na nzito, kama hutokea wakati mwingine katika microwave. Kutambua sio sawa popote mbinu za kupikia afya zinahitajika - hupoteza, husafisha, huzima.
Aerogrill rahisi zaidi kukabiliana na kuoka ndege, supu kupikia, kupikia sahani ya chakula kwa michache, mayai ya kupikia. Unaweza kuoka pies katika nyama ya nyama, nyama ya nyama na samaki. Aerogril "anajua jinsi" kuharibu mabenki, zaidi ya hayo - kupika moja kwa moja katika mabenki ya jam. Ndani ya kifaa, nafasi imefungwa ya kiasi cha mara kwa mara huundwa - wakati inapokanzwa, shinikizo la juu ya shinikizo la anga hutokea, na kiwango cha maji cha kuchemsha kinakuwa cha juu zaidi kuliko hali ya kawaida - kuhusu digrii 140. Hii inafanya mchakato wa kuzaa kwa ufanisi zaidi, wakati ambapo bakteria huharibiwa, mavuno ya matunda na matunda yanaweza kufanywa bila ya sukari wakati wote - uzito ni wa juu sana. Na muhimu zaidi - jamu kupikwa kwa njia hii si pipi.
Katika upungufu, kukausha kwa uyoga, berries, wiki, rusks, matunda, matunda yaliyopendezwa, pastilles, kukata mbegu na karanga inawezekana, viazi vya kupikia supu. Kuna hata mapishi kwa ajili ya sigara katika ndege za kijani, nyama na samaki moto na baridi njia na matumizi ya chips alder au moshi kemikali.
Aerogril inapunguza unyevu wa bidhaa za kusindika. Inakuwezesha kutumia sahani yoyote, ikiwa ni pamoja na vyombo vilivyotengenezwa kwa plastiki na plastiki isiyoingilia joto.
Kiasi kikubwa cha aerogril inaruhusu kupika hadi sahani tatu kwa wakati mmoja. Kwa mfano, unaweza kufanya supu, kozi ya pili na dessert kwa dakika 30-40, kwa kutumia vyombo vidogo. Harufu ya sahani haipatikani, lakini ushiriki wa mtu katika mchakato wa kupikia utahitajika tu kwa kusafisha, kukata na kuweka alama ya bidhaa. Kwa njia, wakati wa kupikia chakula cha sahani moja kote, pia, hakitakuwa, na hii ni muhimu ikiwa jikoni ni pamoja na chumba au la.
Lakini microwave yenye nafasi mbili za kazi au uwezo wa chumba wa zaidi ya lita 30 pia ina uwezo wa kupika sahani kadhaa kwa wakati mmoja.
Kupika katika tanuri ya microwave ina idadi ndogo ya vikwazo: kwanza, microwaves hufanya tu juu ya molekuli ya maji, hivyo joto la bidhaa linawezekana tu hadi digrii 100, yaani, kwa kiwango cha maji cha kuchemsha. Nyama katika hali hizi haipatikani kwa ukali, na kuoka sio kufunikwa na ukanda wa crispy yenye kupendeza. Kwa kazi hiyo, tanuri ya microwave multifunctional inahitajika - vifaa vile bado ni sifa mbaya, matumizi ya nishati, na bei ya juu.
Kwa kawaida watumiaji wa Kirusi hupata sehemu mbili za microwave rahisi, ambayo kikomo ni joto la bidhaa. Katika tanuri yoyote ya microwave, matumizi ya sahani za chuma, sahani yenye "shina" shiny hairuhusiwi, haiwezekani katika sehemu hizi zote na kukatafuta mafuta, na kupika mayai katika ganda, na kupakia chakula na chakula katika pakiti iliyotiwa muhuri. Bidhaa katika ganda - kwa mfano, ini, mboga mboga kama viazi au karoti - zinapaswa kupigwa, vinginevyo huendesha hatari ya "kuvuta" kutokana na mvuke inayojitokeza haraka wakati wa joto. Wakati wa kupikia uji katika tanuri ya microwave, nafaka lazima zimefunikwa.
Wafanyabiashara wito wa faida ya kufuta uwezo wake wa kuchukua nafasi vitengo kadhaa vya vifaa vya jikoni tofauti. Lakini matangazo kidogo huongeza zaidi faida za aerogrill - bado haiwezi kuchukua nafasi ya vifaa vyote vingine katika jikoni yako. Kwa hiyo, kunyonya bado ni dhaifu, inapokanzwa chakula kwa haraka na kwa urahisi zaidi katika microwave. Tanuri au jiko - "muujiza" bora zaidi na haraka kukabiliana na kuoka.
Hasara inaweza kuzingatiwa na kupokanzwa kwa nguvu ya wingi wa uendeshaji, hasa ikiwa nyumba ina watoto.
Zaidi ya hayo: ingawa wazalishaji huhakikisha uendeshaji imara wa matone ya voltage, lakini kwa kushuka kwa voltage na uwezekano wa kupungua kwa utendaji wa kifaa ni kubwa. Kwa hiyo unapaswa kuzingatia jambo hili, hasa kutokana na nguvu inayotumiwa na kifaa ni muhimu, na aerogrill hudumu kwa muda mrefu kabisa - mchanganyiko wa mambo haya bila shaka itaathiri bili za umeme.
Matokeo ya utafiti wa watumiaji juu ya mada "Ni nini chaguo cha kuchagua - tanuri au microwave, kwa maoni yako?" Onyesha kwamba karibu nusu ya watumiaji wana sehemu za microwave - tu kwa ajili ya bidhaa za kupuuza na inapokanzwa - na aerogrill. Kwa hivyo kununua aerogrill haina kukuhimiza kukataa microwave.