Barley ya lulu na mchuzi

Tangu shayiri ya lulu ni uji mgumu, tunatuweka katika maji baridi kutoka jioni. Kupikia b Ingredients:

• Barley ya lulu - Gramu 500
• Viazi - vipande 3
• Maziwa - 650 milioni
• Salo - Gramu 300 (inaweza kubadilishwa)
• Piga - kipande 1
• Mazao - 2 Sanaa. vijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Tangu shayiri ya lulu ni uji mgumu, tunatuweka katika maji baridi kutoka jioni. Kupika itakuwa rahisi sana. Weka bar lulu kwenye pua ya pua, uijaze kwa maji, ili uji ufikia 3-4 cm ya maji. Ongeza chumvi na kupika kwa muda wa dakika 40-50. Wakati huo huo, tunatakasa viazi na kuivuta kwenye grater nzuri. Inapaswa kuwa kama molekuli hii ya viazi. Wakati uji unavyopikwa, ongeza pato la viazi na upika kwa muda wa dakika 10, ukisisitiza vizuri. Ongeza glasi ya maziwa na kupika tena, kuchochea. Kisha sisi kuweka uji kumaliza kwenye sahani. Vitunguu vyema vifungu vya nyama na nyama kukatwa vipande vidogo. Salo inaweza kubadilishwa na champignons. Safu hiyo inakuwa nyepesi, mboga na sio chini ya ladha. Fry kwanza katika sufuria ya kukata. Kisha kuongeza vitunguu. Kisha, fanya unga kwenye sufuria ya kukata, uchanganya vizuri. Mara moja panua lita moja ya maziwa ndani ya sufuria ya kukata. Koroa na kupika mchuzi mpaka unene. Tunajaribu chumvi na pilipili. Katika sahani sisi kuenea lulu uji, sisi kuongeza mchuzi kutoka juu na kuitumikia meza. Bon hamu!

Utumishi: 3-4