Milkshakes ni dessert favorite ya watu wengi, wanafurahia na radhi kwa watu wazima na watoto. Maziwa ya maziwa yenye joto mzuri katika hali ya hewa ya joto - hutoa sio tu na baridi, kwa muda mrefu, lakini pia kikundi kikubwa cha vitamini na micronutrients kwa mwili wetu, kutokana na matunda na matunda yanayoundwa. Kwa hiyo, milkshake inaweza kuitwa "mfalme" wa msimu wa majira ya haki.
Milkshake inaweza kuwa si tu ya maziwa au cream ice cream. Inaweza kutayarishwa kwa kutumia berries safi na waliohifadhiwa, matunda, mboga mboga. Katika visa unaweza kuongeza kila aina ya karanga: walnuts, pistachios, almonds. Wameunganishwa kikamilifu na ladha ya maziwa ya upole. Ili kutoa wiani wa ushuhuda, unaweza kuongeza bidhaa za maziwa kama vile cream, mtindi, maziwa yenye kuvuta, cream ya sour, maziwa yaliyohifadhiwa. Ili kufaidika zaidi katika visa, kuongeza kwenye barafu-cream na mahindi ya nafaka, iliongezeka ngano au rye, pamoja na mbegu za alizeti za mboga au malenge. Kwa ladha maalum huongeza kila aina ya viungo na viungo: mdalasini, vanilla, karafu na nutmeg. Na kwa ajili ya wapenzi visa ya vitunguu, kuongeza nzuri itakuwa chocolate crumb, kakao, kahawa, syrups ya berries na matunda na hata pombe: cognac, ramu, pombe na hata champagne.
Ikiwa unajaribu mchanganyiko wa viungo tofauti katika mkahawa, unaweza kupata aina nyingi za ladha tofauti. Maziwa ya milkshake yanaweza kuwa ya dessert ya sherehe na kutibu kila siku. Kwa njia, milkshake ni chaguo bora kwa ajili ya sikukuu ya watoto. Kawaida, hata kama mtoto haipendi maziwa, anayepanda maziwa ya mkali na mazuri hunywa kwa furaha kubwa na pia ataomba virutubisho.
Hapa kuna baadhi ya maelekezo ya maziwa ya ladha na ya awali, ambayo yanafaa hasa katika majira ya joto. Baada ya yote wakati huu wa mwaka, karibu, kuna viungo vyote na viungo ili kufanya milkshake nzuri ya kupumzika.
Tunahitaji gramu 200 za strawberry au msitu (msitu ni bora, kwani ni harufu nzuri zaidi). Strawberry inapaswa kuosha kwa makini, kuondoa mkia na sepals, kuweka katika blender na kupiga kwa msimamo wa viazi mashed. Kisha kuongeza 300 ml ya maziwa na 70 g ya cream cream ice cream bakuli blender, viungo vyote ni vizuri kutikiswa. Kugawanya cocktail kusababisha na kioo, kupamba na chocolate grated au melted machungu. Cocktail "Strawberry chama" iko tayari! Kumtumikia mara moja baada ya maandalizi, mpaka ice cream katika utungaji wake hakuwa na muda wa kuyeyuka.
Milkshake "Peach Delight"
Tunahitaji 200 ml ya maziwa yasiyo ya mafuta sana na kiasi sawa cha juisi ya peach. Ni vizuri kutumia juisi ya asili iliyochapishwa kwa majani, lakini ikiwa hakuna, basi pekari nectari pia itafanya kazi. Changanya maziwa, juisi, na vijiko 3 vya sukari. Ongeza yai moja ya kuku mpya kwa mchanganyiko na whisk molekuli kabisa mpaka laini na blender. Mchanganyiko unaosababishwa lazima upozwe, kisha umimina juu ya glasi za divai na kupambwa kwa vipande vya peach.
Mapishi ya maziwa "Paradiso ya Asali"
Tunahitaji 500 ml ya maziwa na 100 g ya asali, bora ni blorani au laimu. Sisi huunganisha asali na maziwa na blender. Mchanganyiko unaozalishwa umewekwa baridi. Kwa wakati huu, pamoja na machungwa mawili kutumia grater tunachoondoa jitihada, tunaukata machungwa katika sehemu mbili na hupunguza juisi kutoka kwao. Ongeza juisi pamoja na jitihada ndani ya mchanganyiko wa asali na maziwa na kuchanganya. Katika mchanganyiko unaochanganywa, ongeza cream cream cream kukatwa katika cubes ndogo kwa kiasi cha gramu 100, tena kuchanganya na mixer au blender. Tunasimamisha pendekezo "Paradiso ya Asali" kwenye kioo, kupamba na vipande vya machungwa na kuinyunyiza mdalasini juu. Kutumikia cocktail mara moja, mpaka ice cream melted.
Mapishi ya maziwa "Furaha ya Strawberry"
Tunahitaji gramu 250 za jordgubbar safi. Berries inapaswa kutatuliwa, ni bora kuchagua berries imara na si zaidi - vinginevyo ladha inaweza kuzorota. Jordgubbar wanahitaji kusafishwa kabisa, ili kuondoa sepals. Kutumia blender na whisk hadi kufungwa. Kisha kuongeza kioo cha nusu ya jamu ya jani na vijiko 3 vya oatmeal na 500 ml ya maziwa. Changanya viungo vyote vizuri na blender. Ondoa milkshake "Furaha ya Strawberry" juu ya glasi na kupamba na jordgubbar safi na Bana ya mdalasini.
Mapambo ya maziwa "Upepo wa majira ya baridi"
Tunahitaji nectarini moja kubwa, plums mbili njano na peari moja. Matunda ni yangu, kata vipande viwili, uondoe jiwe na kuondokana na ngumu. Kata vipuli, nectarini na peari tunaweka blender na kuivunja viazi zilizochujwa. Kwa mchanganyiko huo, ongeza 500 ml ya maziwa na 200 g ya cream cream iliyokatwa. Mara nyingine tena, changanya misa na blender. Ili kumwaga "cocktail ya majira ya baridi" juu ya glasi za divai, kupamba na chokoleti kilichopigwa giza juu.
Maziwa ya kitanda "Morkovny"
Tunahitaji karoti ya kati iliyotiwa, ambayo inapaswa kufuta grater nzuri. Kisha kuchanganya karoti zilizokatwa katika bakuli na vijiko 2 vya sukari, 200 ml ya maziwa na 100 ml ya juisi ya karoti (ni bora kutumia juisi iliyopuliwa, lakini pia unaweza juisi kutoka kwa mfuko). Kuwapiga viungo mpaka laini. Maduka ya kitambaa inapaswa kuwa kilichopozwa. Kabla ya kutumikia, jitumie kwenye glasi, ukipunyiza pinch juu na kupamba na majani safi ya mint.
Mapishi ya maziwa "ladha ya Blueberry"
Unahitaji kuchukua glasi moja ya misitu ya bluu. Berries wanapaswa kutatuliwa, kuondoa majani na matawi yote, suuza vizuri katika colander, kavu na kupiga pamoja na gramu 100 za sukari za granulated au poda katika blender kwa molekuli ya puree. Mimina 200 ml ya maziwa na 50 ml ya juisi ya cherry au nectari kwenye bakuli la blender. Changanya vizuri. Mimina kitambaa juu ya glasi, ukiipamba na matunda ya bluu za rangi na shavings ya nazi.
Mapishi ya maziwa "Raspberry chocolate chic"
200 g ya raspberries sisi safi kutoka matawi, kuosha, sisi kuweka katika bakuli blender, sisi kuongeza 2 vijiko ya unga wa kakao mumunyifu na kijiko 1 cha sukari. Changanya kila kitu mpaka laini. Mimina kwa kiwango sawa cha 100 ml ya maziwa na cream 20% mafuta. Changanya tena katika blender. Tunamwaga mchanganyiko na glasi, tukupishe kwa matunda ya raspberries safi na chokoleti iliyokatwa.
Mapishi ya maziwa "Mlipuko wa Berry"
Tunahitaji gramu 50 za currants nyekundu na nyeusi, 150 g ya gooseberries, gramu 100 ya raspberries, blueberries na blackberries. Berries yangu zote, zilizopangwa, zimefanywa kutoka kwenye matawi, majani na shina. Inaandika kila kitu katika bakuli la blender na kuchanganya hadi hali ya puree. Katika molekuli inayotokana, ongeza vijiko 4 vya maziwa yaliyosababishwa na 600 ml ya maziwa ya kawaida. Tunachanganya kila kitu vizuri na blender. Tunamwaga nje ya kioo na vioo, tukiipamba na matunda mapya.