- Safi au kuchemsha nyama - Gramu 350
- Viazi - vipande 4 (Kubwa)
- Mayai ya Kuku - vipande 6
- Matango - vipande 5-6
- Mafuta mayonnaise - Gramu 450
- Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
- Dill (kifungu) - Kipande 1
- Chilled maji ya kuchemsha - 2.5 lita
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Pilipili - - Ili kuonja
Ili kuandaa okroshka juu ya maji na mayonnaise, lazima uangalie maji ya kuchemsha mapema. Chemsha na baridi. Hata hivyo, okroshka ni supu ya baridi, hivyo ni vizuri kuifisha maji kama ilivyofaa. Katika hali mbaya, unaweza kutumia cubes ya barafu, yaani. uwaongeze kwenye supu iliyokamilishwa. Nyama inapaswa pia kuchemshwa. Ninakushauri kutumia veal au kuku. Pia itakuwa mapema kuchemsha pia. Watu wengi hupendekeza sana kutumia mayonnaise tu iliyopangwa nyumbani. Mapishi ya maandalizi yake yanaweza kupatikana kwenye tovuti hii. Mbali kama ninajua, unapaswa kuchanganya mafuta na mboga za mboga. Hata hivyo, napenda kutumia moja kununuliwa. Mapishi kwa hatua ya kupikia okroshki juu ya maji na mayonnaise ni kama ifuatavyo: 1. Viazi, mayai na nyama, na kupika. Baridi, chunguza kwenye cubes. Maziwa ni kung'olewa vizuri. Ikiwa unatumia sausage, basi tu uifute vizuri. 2. Vitunguu na kijiko na chagua kwa uzuri na laini. 3. Sunganya matango, nguruwe na kukatwa kwenye cubes ndogo. 4. Ongeza viungo vyote vilivyokatwa kwenye bakuli kubwa (lita 3). msimu na chumvi, pilipili, mayonnaise. Chuja kwa upole. 5. Ongeza maji ya kuchemsha maji mboga na nyama. Futa tena. 6. Mimi kupendekeza okroshka tayari-kwa saa kadhaa kwenda friji. Kwanza, itapunguza baridi, na pili, itawaingiza na kuwa mengi sana. Bon hamu!
Utumishi: 7-8