Pamba keki ya keki ya juicy, iliyopikwa kwa urahisi sana. Mchanganyiko bora wa chips ya chocolate crispy na safu ya maridadi ya sarafu haitaacha mtu yeyote asiye tofauti: wala ni mama wa nyumbani, ambao watatumia juhudi ndogo na muda juu yake. Hakuna hata mmoja wa familia ambaye kwa radhi atakata kipande kwa kipande hadi sahani iachwe na makombo tu.
Viungo:- Unga, ngano 400 g
- Butter 250 g
- Cocoa poda 4 tbsp. l.
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Sugar 350g
- Cream cream 100 g
- Curd 500g
- Sukari, vanilla 20 g
- Viazi ya viazi 3 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya pai ya peat pete tunahitaji sukari, unga, siagi, cream ya sour, mayai, jibini la kamba, kakao.
- Hatua ya 2 Kusaga mafuta kwenye joto la kawaida na 150 g ya sukari.
- Hatua ya 3 Ongeza unga na kakao.
- Hatua ya 4 Piga kila kitu vipande vipande.
- Hatua ya 5 Kwa wingi wa jibini la jumba, kupiga na blender katika jibini la chini la jumba la gesi, 200 g ya sukari, mayai na cream ya sour.
- Hatua ya 6 Ongeza sukari ya vanilla na wanga kwa wingi wa jibini la Cottage. Koroa vizuri.
- Hatua ya 7 Weka karatasi ya ngozi ya chini ya mold (mduara 23 cm) na kumwaga nusu ya chips ya chokoleti. Weka.
- Hatua ya 8 juu na mkusanyiko.
- Hatua ya 9 Na juu yake - tena safu ya chips ya chokoleti.
- Hatua ya 10 Bika kwa dakika 45-50 saa 180 ° C. Kabla ya kutumikia, baridi kabisa keki.