Lenten donuts

Tunaanza na maandalizi ya opary. Mchuzi wa Rastirem na sukari, chaga maji ya joto na kumwaga Viungo:

• Chachu - Gramu 25
• Maji - 1 kioo (maji ya joto)
• Sukari - 2 Sanaa. vijiko
• Chumvi - vijiko 1.5
• Mazao ya mboga - vitu 5. vijiko
• Mazao - 3-3.5 Vioo

Maelekezo

Tunaanza na maandalizi ya opary. Pamoja na chachu ya rastriem na sukari, chaga ndani ya maji ya joto na kumwaga kikombe 1 cha unga. Masi ya kusababisha husababishwa na kusafishwa mahali pa joto. Hivyo, unga utaanza kupanda. Kwa wakati huu, ongeza chumvi, siagi na unga iliyobaki. Yote iliyochanganywa kwa makini, inapaswa kuwa laini laini, laini, ambayo haipaswi kushikamana na mikono yako. Ikiwa bado inaunganisha, ni thamani ya kuongeza unga kidogo zaidi. Weka kila kitu ndani ya sahani, funika na kitambaa safi na kuiweka katika joto. Wakati unga unapoinuka, unzaa mikate, fanya kujaza katikati na fomu kwa namna ya mipira. Kisha mipira inayotokana ni ya kukaanga kwenye mafuta yenye joto na hata rangi ya dhahabu. Vipande vya kutosha vinapaswa kuwekwa kwenye kitambaa cha karatasi, hivyo kwamba mafuta ya ziada yanaweza kunyonya ndani yake. Vidonge vidole vinaweza kunyunyiziwa na sukari ya unga. Mapishi haya ya mtihani ni ya kawaida na yanafaa kwa aina zote za kujaza. Bon hamu!

Utumishi: 4