Pate kutoka kwenye shimo la kuvuta sigara Leo hii ni tofauti kidogo na pate ya awali ya samaki, kitu ambacho nilitawala, kitu kilichoongezwa. Lakini kwa ujumla naweza kusema kuwa vitafunio ilikuwa mafanikio. Kavu sana, kiasi cha mafuta, basi inapaswa kuwa asubuhi kwa toast au jioni tunasema ... kwa chai, na mtu anapenda kuwa na vitafunio na vile vile pate na nguvu. Lakini, si kuhusu hilo. Kuhusu kupikia. Badala ya shimo, unaweza kuchukua samaki yoyote, ingawa herring (pamoja na herring itakuwa jamaa ya forshmak), ladha haitachukua. Ikiwa unataka, na hata kusisitiza, chukua pate tayari iliyowekwa tayari, itaongeza ladha na ladha tofauti kidogo ya vitafunio. Kuhusu ladha. Pate tayari ni pamoja na kila aina ya bidhaa za mkate, mkate mweupe, rye, mkate, crackers ... kila unapenda. Pate hii inaweza kuchukuliwa na wewe kwa asili, nilitaka kufafanua kuwa katika asili inapaswa kuliwa haraka, lakini nilidhani kuwa vitafunio vile vingi havikuachwa kwa muda mrefu. Kwa ujumla, nia yangu ni haiwezi. Jaribu, fantasize, mshangaa familia yako na marafiki!
Viungo:- Trout kuvuta 250 g
- Jibini, cream 150 g
- Butter 100 g
- Lemon juisi 4 tbsp. l.
- Jitihada safi ya dill 1
- Hatua ya 1 Utahitaji: shimo la kuvuta sigara (kumbuka kwamba unaweza kuchukua samaki kwa busara yako), cream ya cheese, siagi, juisi ya limao ya nusu, kijiko.
- Hatua ya 2 Panda shimo ndani ya cubes ili iwe rahisi kuruka.
- Hatua ya 3 Fanya nusu ya juisi ya limao.
- Hatua ya 4 Panua samaki, siagi, jibini na maji ya limao kwenye blender na ukate mpaka hali ya puree.
- Hatua ya 5 Weka pate iliyo tayari katika chombo, funika na filamu ya chakula na upeleke kwenye friji kwa saa angalau.
- Hatua ya 6 Kata kata katika vipande vyenye nene 1.5-2 cm na kaanga (katika gorofa, kwenye skillet, katika tanuri ...).
- Hatua ya 7 Kutumikia pate juu ya vipande vya mkate vinavyochapishwa, kupamba na sprig ya kinu.