- Trout juu ya ngozi - Gramu 700
- Jibini (ikiwezekana semisolid) - Gramu 100
- Pilipili ya chini ya nyeusi - - Ili kuonja
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Dill - - Ili kuonja
- Mafuta ya mboga - mililita 20
Viungo. Tunahitaji samaki kikamilifu hata hivyo, juu ya juu inapaswa kukatwa. Sisi wazi ya vijiti vya mizani na mifupa. Tunasukuma samaki kwa chumvi na pilipili, na kuinyunyiza na bizari. Sisi kusambaza safu ya jibini iliyokatwa juu ya samaki. Tunaifunga roll (kama unaweza kuona katika picha, mimi si kukata ngozi ya samaki, na kwa bure - ilikuwa ni lazima kukata), kurekebisha na meno na kuituma kwa jokofu kwa saa 2-3, hivyo kwamba roulette ni muhuri. Na unaweza hata kwenye friji. Kisha tunachukua roll, tupate taa ya mwanga, kukata sehemu ndogo na kaanga katika mafuta ya mboga - kwa dakika 2-3 kwa kila upande. Kama mbadala, unaweza kuoka katika tanuri - dakika 10 kutoka nguvu. Kutumikia - moto au baridi, kama unavyopenda. Bon hamu! :)
Utumishi: 5-6