Patties na sorrel

Katika bakuli la kina, changanya mayai, chumvi, sukari, kefir na soda. Kuongeza cream ya sour, kuchochea Viungo:

• Chumvi chungu - 1 st. kijiko
• Maziwa - vipande 2
• Kefir - Kioo 1
• Chumvi - kijiko 1
• Sukari - kijiko 1
• Soda - kijiko 1
• Unga - 3 vikombe
• Sorrel - Gramu 100
• Sukari - Sanaa 4. vijiko

Maelekezo

Katika bakuli la kina, changanya mayai, chumvi, sukari, kefir na soda. Ongeza cream ya sour, koroga. Mimina katika unga. Tunapiga unga - kwanza na spatula, kisha kwa mikono. Unga unapaswa kuwa kibaya na ushikamane na mikono. Sorrel finely kung'olewa na kufunikwa na sukari. Acha kwa dakika 10. Changanya soreli na sukari, iliyotengwa na juisi ya sorrel iliyochwa. Wakati wa kuunda pie, mikono yako inapaswa kuwa unga wakati wote, vinginevyo unga utamkabili mikono yako. Weka kipande cha unga kwenye mkono wa mitende, fanya keki kutoka kwao. Sisi kuweka kidogo stuffing juu ya keki. Sisi huunda patty, tunapiga kando. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta, tunaweka pie ndani yake. Fry mpaka patties ni kufunikwa na ukanda wa dhahabu pande zote mbili. Tunachukua pies kutoka kwenye sufuria ya kukata na kuiweka kwenye kitambaa cha karatasi ili inachukua mafuta mengi. Pies zote na sorrel tayari! Bon hamu! ;)

Utumishi: 8