Shish kebab kutoka kwa mbawa ya kuku

Kwa hiyo, mbawa zinashwa kabisa. Kata ngozi ya ziada, kavu na uongeze kwenye y Ingredients:

• Kuku mbawa - vipande 15
• Nyanya kubwa - kipande 1 (juicy)
• Piga - kipande 1
• Pili pilipili nyeupe - vipande 1/2
• Vitunguu - Vipande 2 (vikundi vya jiwe na parsley)
• Coriander - Pinches 2
• Kikoni - Pin 2
• Mchuzi wa Soy - - Ili kulawa (badala ya chumvi)
• Mayonnaise - Sanaa 2-3. vijiko

Maelekezo

Kwa hiyo, mbawa zinashwa kabisa. Sisi kukata ngozi ya ziada, kauka na kuiweka kwenye sahani rahisi. Kisha kuongeza kwa mbawa: nyanya iliyokatwa vizuri (bila peel), vitunguu, pilipili, wiki. Ongeza michache ya coriander na mdalasini, miiko michache ya mayonnaise na kumwaga kwenye mchuzi wa soya ambao hubadilisha chumvi. Kwa hiyo jaribu marinade. Ni muhimu kwamba haifanyi chumvi au kinyume chake chumvi. Tunachanganya kila kitu kwa mikono yetu. Picha inapaswa iwe sawa na kwenye picha. Kisha sisi hufunika sahani na kuzipiga kwa muda wa masaa 2. Kisha sisi kuweka mabawa ya kuchanga kwenye wavu. Makaa ya mawe haipaswi kuwa na nguvu sana, vinginevyo kuku itaungua haraka. Mapigo yanatayarishwa haraka. Usisahau kurejea grill, kwamba mabawa ni kukaanga pande zote. Ili kupata nyama kwa haraka, piga kila kipande kwa uma.

Utumishi: 3