Panda na panna ya paka na prunes

Fanya unga. Preheat tanuri kwa digrii 160. Katika processor ya chakula kuchanganya biskuti, au Viungo:

• Kwa mtihani: biskuti za tangawizi - vipande 20
• walnuts - 3/4 vikombe
• sukari kahawia kahawia - 1 st. kijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• siagi, kuyeyuka na chilled - 3 st. vijiko
• Kwa kujaza: gelatin - vijiko 1 1/2
• cream nene - 1/2 kikombe
• asali - vitu 3. vijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• Yoghurt ya Kigiriki (asilimia 2 ya maudhui ya mafuta) - 1 3/4 vikombe
• Dondoo ya vanilla - Vijiko 3/4
• prunes - vikombe 1 1/2
• sukari kahawia kahawia - 1/4 kikombe
• vipande vingi vya rangi ya machungwa - vipande 5

Maelekezo

Fanya unga. Preheat tanuri kwa digrii 160. Katika processor ya chakula kuchanganya biskuti, karanga, sukari na chumvi. Wakati kuchanganya ni kazi, polepole kwa mafuta. Kuwapiga mpaka mchanganyiko inaonekana kama mchanga wa mvua. Weka unga katika sura ya pai. Kuoka mpaka kahawia dhahabu, dakika 25. Ruhusu baridi kabisa katika fomu. Jitayarisha kujaza. Katika bakuli ndogo, chagua vijiko vya gelatin 3 vya maji baridi na waache kusimama kwa dakika 5. Katika sufuria ndogo, kuchanganya cream, asali na kijiko cha 1/4 cha chumvi, kuleta kwa kuchemsha juu ya joto la kati. Mimina ndani ya gelatin na kuchanganya hadi kufutwa kabisa. Whisk yoghurt na vanilla katika bakuli kubwa. Ongeza mchanganyiko wa cream na kuchanganya na whisk. Mimina kujaza unga ulioozwa. Weka kwenye jokofu kwa masaa 2 au hadi siku 2, vifunga vizuri. Wakati huo huo, katika sufuria ndogo huchanganya mboga, sukari, rangi ya machungwa, chumvi 1/2 na maji ya kikombe cha 1/2. Kuleta kwa chemsha na kupika hadi mboga kuwa laini na nene kioevu, dakika 20. Ruhusu kupendeza. Kabla ya kutumikia, chagua mchanganyiko juu ya pai.

Utumishi: 10