- Vipande vya siagi - vipande 2 (vimetengana)
- sukari ya kahawia - vikombe 3/4
- pecans - 3/4 vikombe
- unga - 1 2/3 kioo
- mdalasini ya ardhi - kijiko 1
- nutmeg - 1/4 vijiko
- pilipili yenye harufu nzuri - 1/4 vijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- unga wa kuoka - vijiko 1/2
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- sukari - kioo 1
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- mayai - vipande 2
- Mchuzi safi - 1 Kioo
- maziwa - 1/2 kikombe (joto)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kata karanga nusu. Weka nusu ya pecans kwenye karatasi ya kuoka na kaanga kwa dakika 5, mpaka harufu inaonekana. Ondoa karanga kutoka kwenye tanuri na kuruhusu kupendeza, kisha ukate vipande vidogo na kuweka kando. 2. Sungunua siagi kwenye sufuria ndogo. Tengeneza mold ya pie na siagi iliyoyeyuka na kunyunyiza sukari ya kahawia. Changanya na uma. 3. Weka pecans waliochwa ndani ya mold. 4. Katika bakuli kubwa piga pamoja unga, sukari, sinamoni, nutmeg, pilipili tamu, chumvi, unga wa kuoka na soda, kuweka kando. 5. Putika siagi, mayai, maziwa, dondoo la vanilla na puree ya malenge katika bakuli na mchanganyiko wa umeme kwa kasi ya wastani kwa muda wa dakika 2. 6. Ongeza mchanganyiko wa unga, kuchochea na kijiko. 7. Weka unga ndani ya fomu iliyoandaliwa na uoka kwa muda wa dakika 50. Weka keki juu ya grill ili karanga ziwe juu, na kuruhusu kupendeza. Kata katika vipande na utumie.
Utumishi: 12