- mafuta - 3/4 Kioo
- Lemon - Kipande 1
- unga kwa cupcakes - kioo 1
- mayai - vipande 5
- sukari - vikombe 3/4
1. Jaza chini ya sufuria ya keki na karatasi ya ngozi, mafuta ya mafuta. Weka sufuria kwenye rack ya kati na joto la tanuri hadi digrii 175. Jitihada nzuri ya limao, kupata vijiko 1 1/2, na kuchanganya na unga. Kata limao katika nusu na itapunguza vijiko 1 1/2 vya maji ya limao. 2. Tofautiana na protini kutoka kwenye viini. Kuwapiga viini na sukari 1/2 ya sukari pamoja na bakuli kubwa na mchanganyiko wa umeme kwa kasi kwa muda wa dakika 3. Kupunguza kasi hadi kati na kuongeza mafuta ya mizeituni na maji ya limao, whisk pamoja. Ongeza unga kwenye mchanganyiko na kuchochea na kijiko cha mbao. 3. Whip wazungu wa yai kutoka mayai 4 na 1/2 kijiko cha chumvi katika bakuli kubwa kwa povu kwa kasi, kisha kuongeza 1/4 kikombe sukari na kuendelea kuwapiga protini kwa muda wa dakika 3. 4. Upole kuongeza sehemu ya tatu ya protini kwenye mchanganyiko wa kijiko, changanya. Kisha kuongeza protini zilizobaki, sunganya kwa upole. Mimina unga ndani ya mold, ufanyike sawasawa vijiko 1 1/2 vya vijiko vya sukari juu. 5. Bika keki mpaka kahawia dhahabu, dakika 45. Hebu iwe baridi katika fomu ya dakika 10, kisha tumia kisu nyembamba ili uondoe kwenye mold. 6. Ruhusu keki ya baridi kwa joto la kawaida, karibu saa 1/4. Ondoa kilele kutoka chini ya keki, weka keki kwenye sahani, kata katika vipande na utumie.
Utumishi: 8