Pie na yai na mchicha "Mimosa"

Snack keki "Mimosa" Pembe hii inatoka kwenye mfululizo wa vyakula vya vyakula. Inaweza kuliwa na kozi ya kwanza na ya pili badala ya mkate, pamoja na chai, kahawa, juisi. Kujaza mayai ya kuchemsha na mchicha ni mkali, njano-kijani sana kama mimosa. Hivyo jina lake. Keki imeoka kutoka kwenye unga wenye chachu. Nilikuwa tayari kutoka duka. Bila shaka, ni vizuri kupika mwenyewe, ikiwa kuna muda na ujuzi. Kwa mimi aina tofauti, huandaa haraka na kwa urahisi bila ya pekee maalum, lakini hata hivyo ni nzuri na ya kitamu. Tofauti, nataka kusema kuhusu mchicha. Hadi hivi karibuni watu wachache sana walijua katika nafasi yetu baada ya Soviet kuhusu kijani hiki kijani. Bila shaka, yeye si kama maarufu kama hapa Ulaya bado, lakini ujuzi naye tayari umefanyika na sasa kuna sahani zaidi na zaidi naye. Mchicha ni muhimu sana. Ndani yake kuna protini, wanga na mafuta. Uzito wa vitamini: A, E, C, PP, K. Pia fosforasi, chuma, zinki, shaba na seleniamu. Mchichachi husaidia kuimarisha nyama, samaki na vyakula vingine vyenye protini. Kuna kalori chache sana ndani yake, hivyo kila mtu anayejali takwimu anaweza kula. Lakini kama kwa bidhaa zote pamoja naye, pia, unahitaji kujua kiwango, ziada ya asidi ya oxalic haifai kwa kila mtu. Ninapenda mboga hii katika sahani pia kwa sababu wakati wa kupikia karibu haubadili rangi yake ya rangi ya kijani, ambayo inatoa chakula kuwa nzuri na ya kuvutia.

Snack keki "Mimosa" Pembe hii inatoka kwenye mfululizo wa vyakula vya vyakula. Inaweza kuliwa na kozi ya kwanza na ya pili badala ya mkate, pamoja na chai, kahawa, juisi. Kujaza mayai ya kuchemsha na mchicha ni mkali, njano-kijani sana kama mimosa. Hivyo jina lake. Keki imeoka kutoka kwenye unga wenye chachu. Nilikuwa tayari kutoka duka. Bila shaka, ni vizuri kupika mwenyewe, ikiwa kuna muda na ujuzi. Kwa mimi aina tofauti, huandaa haraka na kwa urahisi bila ya pekee maalum, lakini hata hivyo ni nzuri na ya kitamu. Tofauti, nataka kusema kuhusu mchicha. Hadi hivi karibuni watu wachache sana walijua katika nafasi yetu baada ya Soviet kuhusu kijani hiki kijani. Bila shaka, yeye si kama maarufu kama hapa Ulaya bado, lakini ujuzi naye tayari umefanyika na sasa kuna sahani zaidi na zaidi naye. Mchicha ni muhimu sana. Ndani yake kuna protini, wanga na mafuta. Uzito wa vitamini: A, E, C, PP, K. Pia fosforasi, chuma, zinki, shaba na seleniamu. Mchichachi husaidia kuimarisha nyama, samaki na vyakula vingine vyenye protini. Kuna kalori chache sana ndani yake, hivyo kila mtu anayejali takwimu anaweza kula. Lakini kama kwa bidhaa zote pamoja naye, pia, unahitaji kujua kiwango, ziada ya asidi ya oxalic haifai kwa kila mtu. Ninapenda mboga hii katika sahani pia kwa sababu wakati wa kupikia karibu haubadili rangi yake ya rangi ya kijani, ambayo inatoa chakula kuwa nzuri na ya kuvutia.

Viungo:

• Chachu ya puff ya udongo 500 g
• Maziwa kuku maandiko matatu.
• Sipinachi imehifadhiwa 70 g
• Chumvi 2 cha chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kufanya pie hii, unahitaji mayai na mchichapi kwa kujaza. Nina spinach waliohifadhiwa, lakini bila shaka ni vizuri kuiweka na safi. Unga huhitaji mchuzi wa puff.
• Hatua ya 2 unga humekwa kwa unene wa cm 0.5. Kata safu ambayo inafanana na sura yako ya kuoka, tu 3-4 cm pana kando kando. Itakuwa muhimu kufanya molds kwa fomu.
• Hatua ya 3 Weka unga katika bakuli ya kuoka. Nilitaka kufanya kwa namna ya moyo. Unaweza kuchukua pande zote, mraba, mviringo au mviringo. Tunafanya sketi.
• Hatua ya 4 Mayai ni kuchemshwa, yenye kung'olewa vizuri au yametikiswa kwa uma. Kipinashi ni thawed. Sisi huunganisha mayai kwa mchicha, chumvi kujaza kwa ladha.
• Hatua ya 5 Kueneza kujaza kwenye unga.
• Hatua ya 6 Tunapunga mpaka na kuupamba. Unaweza kufanya hivyo kwa kupenda kwako. Nilikata unga ndani ya vipande na kuweka nje, kama katika picha.
• Hatua ya 7 Basi "kupanda" maua.
• Hatua ya 8 Iliyowekwa na yolk na kuweka katika tanuri, huwaka hadi 175-180 ° C kwa dakika 30-35. Wakati wa kuoka unategemea tanuri.
• Hatua ya 9 Pie na yai na mchicha "Mimosa" tayari.