- siagi - Gramu 30 (kwa chini (juu))
- sukari - 3-4 Sanaa. vijiko (kwa chini (juu))
- Pete ya mananasi - Gramu 300 (kwa chini (juu))
- cranberries - 1/2 kikombe (kwa chini (juu))
- siagi - Gramu 100 (kwa unga)
- sukari - gramu 120 (kwa mtihani)
- kefir - Gramu 100 (kwa mtihani)
- unga - Gramu 200 (kwa mtihani)
- unga wa kuoka - kijiko 1 (kwa unga)
- Vanilla sukari - sachet - 1 kipande (kwa unga)
- chumvi - pinch 1 (kwa unga)
Na syrup iliyokataliwa ya mananasi. Shaba ya pande zote za chuma, huweka sahani, kwenye moto dhaifu sana. Weka chini ya vipande vya siagi - 30 g na uinyunyiza na sukari. Kusubiri mpaka sukari inyuke katika mafuta, na kuweka pete ya mananasi juu - badala ya kukabiliana kwa kila mmoja. Mapungufu kati ya mananasi yaliyojaa cranberries. Futa kuta za mold na unga wa unga. Kuandaa unga: kupiga siagi iliyochelewa na sukari na chumvi. Ongeza mayai, fungia kefir, kupiga. Punguza hatua kwa hatua unga na sukari ya vanilla na poda ya kuoka, na koroga vizuri. Mkojo huenea juu ya mananasi na cranberries. Bika kwa digrii 180 kwa dakika 30-35. Piga baridi kidogo katika fomu, ugeuke kwenye sahani.
Utumishi: 6