Kichocheo cha pie na mboga

1. Preheat tanuri kwa digrii 145. Weka sufuria ya kupandikiza, chagua maji, funika kwa Viungo:

• prunes - kioo 1
• sukari - kioo 1
• mayai - vipande 3
• mafuta ya canola - kioo 1
• unga - kioo 1
• soda - kijiko 1
• nutmeg - kijiko 1
• pilipili ya harufu nzuri - kijiko 1
• mdalasini - kijiko 1
• siagi - kioo 1
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• Kwa glaze: sukari - kioo 1
• siagi - 1/2 kikombe
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• syrup nyeupe ya mahindi - 1 st. kijiko
• siagi - 1/4 kikombe
• Vanilla - 1/2 kijiko

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 145. Weka mboga kwenye sufuria, kuongeza maji, kifuniko na upika hadi laini, dakika 8. Ondoa kutoka kwenye joto, futa maji na kufanya viazi zilizochushwa katika bakuli. Weka kando. 2. Changanya siagi, sukari na mayai. Katika bakuli tofauti, futa viungo vya kavu pamoja. Changanya viungo vya kavu na mchanganyiko wa yai, ongeza siagi na vanilla na uchanganya upole. 3. Ongeza puree ya prunes na kuchanganya kwa upole mpaka ufanane. Je, si whisk! Weka unga katika sura ya pie na kuoka katika tanuri kwa dakika 35-40. 4. Ili kufanya glaze, changanya sukari, siagi, soda, silika ya nafaka, siagi na vanilla katika sufuria ya kati juu ya joto la kati na kuleta kuchemsha polepole. Kupika bila kuchochea kwa muda wa dakika 5-7, mpaka glaze itaenea. 5. Ondoa keki kutoka tanuri na mara moja umwagaji icing iliyopikwa. Weka uso. Kutoa kusimama kidogo na kumtumikia keki ya moto.

Utumishi: 12