- Msingi wa Pizza - Vipande 2
- kuku ya mama - vipande 2
- safu ya mchuzi - vikombe 1/2
- mafuta - kipande 1
- chumvi - Pinch 2 (kulawa)
- mozzarella - Gramu 450
- vitunguu nyekundu - vipande 1/2
- Cilantro - 1/2 kikombe
Maandalizi ya msingi wa pizza: Changanya chachu na maji ya joto. Acha kwa dakika kadhaa. Changanya unga na chumvi. Kuchanganya kwa kasi huongeza mafuta mzeituni kidogo. Ongeza maji ya joto. Changanya vizuri mpaka molekuli yenye nata. Ruhusu mtihani kusimama kwa saa 2. Joto tanuri. Weka kifua cha kuku katika sahani isiyoingilia joto. Ongeza mchuzi wa barbeque. Bika kwa dakika 25. Kata vitunguu katika pete za nusu. Kata mozzarella katika vipande nyembamba. Kata nyama ya kupikia katika vipande vidogo. Mimina mafuta kwenye karatasi ya kupikia pizza. Gawanya unga ndani ya mipira 2. Toka nje / kunyoosha unga ukiwa na safu. Kueneza uso wa unga na mafuta. Chumvi. Weka vipande vya mozzarell kila mahali. Weka vitunguu na vipande vya kuku. Mimina mchuzi. Kupika hadi kupikwa. Vunja wiki.
Utumishi: 12