- chachu kavu - kijiko 1 (viungo kwa unga)
- sukari 0.5 vijiko
- Maji ya joto - vikombe 1 1/2
- unga - glasi 4,5
- mafuta - 1 st. kijiko
- Kundi la kondoo - Gramu 350 (viungo kwa kujaza)
- bulbu - kipande 1
- vitunguu - meno 3
- mafuta - vitu 2. vijiko
- parsley - glasi 1.5
- Mti - 1 kioo
- nyanya - kipande 1
- pilipili pilipili - kijiko 1
- jalapeno - kipande 1
- pilipili nyeusi - kijiko 1
- chumvi - Pin 1 (kulawa)
- lemon - 1 kipande (juisi)
Katika bakuli ndogo, changanya chachu na sukari. Ongeza kikombe cha 1/2 cha maji ya joto, changanya vizuri, funika kwa kifuniko (au sahani). Weka mchanganyiko mahali pa joto kwa dakika 15. Katika bakuli kubwa, changanya maji iliyobaki, unga na chachu. Knead soft, unga elastic. Ongeza unga zaidi au maji ikiwa ni lazima. Punguza mafuta ya unga. Weka unga katika sufuria na kufunika, jifunika sufuria na taulo na waache kusimama saa 1. Wakati unga unapoinuka, uikate vipande 10 vya kufanana, kwenye uso hapo awali uliochafuwa na unga. Panda kila kipande kwenye mzunguko na ukifunika na kitambaa wakati tunapokwisha toppings ya pizza. Suuza vizuri na kukata wiki. Kata vitunguu na vitunguu vipande vidogo. Kisha, whisk yote katika blender (katika uji). Nyunyiza kipande cha siagi kwenye sufuria ya kukata. Kaanga vitunguu na mchanganyiko wa vitunguu kwa dakika 1. Kupunguza joto kwa chini, funika sufuria ya kukata na kifuniko na upika kwa dakika 2. Panda nyanya na kuifuta vizuri. Changanya viungo vyote katika bakuli. Ongeza pilipili, chumvi, maji ya limao, pilipili, pilipili iliyokatwa ya jalapeno. Changanya tena vizuri. Panda unga katika pellets si zaidi ya 5-8 mm. Weka uso wa keki ya gorofa na mafuta. Weka keki kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Kusambaza hata kujaza juu ya kila keki. Jiko la moto kwa 420F. Kupika hadi kupikwa.
Utumishi: 10