- Maziwa ya kuku - vipande 2
- Mananasi - Kipande 1
- Ketchup - milioni 100
- Mchuzi wa Soy - mililita 100
- Orange - kipande 1
- Mzizi wa tangawizi 5cm - 1 Kipande
- Supu ya sukari - 1 st. kijiko
Viungo. Kwanza, tunaandaa marinade, kuchanganya ketchup, juisi ya machungwa moja, mchuzi wa soya, sukari na tangawizi iliyokatwa. Mchuzi wa kuku huosha na kukatwa kwenye kebabs shish. Sisi kutuma nyama ya nyama kwa marinade na kuondoka kwa nusu saa. Kwa skewers kwa upande wake, kamba vipande vya mananasi na kuku. Kueneza skewers yetu kwenye karatasi ya kuoka, mafuta. Tunatumia kwenye tanuri, hasira hadi digrii 200, kwa nusu saa. Tayari kwenye dakika ya 25 tunaanza kufuatilia kuku ili iweke. Mara kuku ni tayari - mara moja kupata kebabs shish kutoka tanuri na kutumika moja kwa moja kwenye skewers. Skewers kuku na mananasi kwenda vizuri na divai nyekundu. Bon hamu! :)
Utumishi: 6