Rahisi mkate mweupe

Kwa kupikia, tunahitaji chachu ya kavu nzuri. Changanya 1 / Viungo:

• unga - 2 vikombe
• chachu - 1/2 st. vijiko
• sukari - 1 st. kijiko
• maji - 1/2 kikombe (joto)
• chumvi - vijiko 1 1/2
• mafuta ya mafuta - 3 st. vijiko

Maelekezo

Kwa kupikia, tunahitaji chachu ya kavu nzuri. Changanya 1/2 ya chachu iliyo kavu (vijiko 1.5), supuni 1 ya sukari na kikombe cha 1/2 cha maji ya joto. Hebu mchanganyiko kusimama kwa dakika 10 hadi 12. Utahitaji vikombe 2 vya unga. Changanya unga na mchanganyiko wa chachu, ongeza juu ya 1/2 kijiko cha chumvi na upigaji. Katika saa utaona kwamba unga umeongezeka karibu mara mbili. Punguza kidogo unga kwenye uso wa unga. Baada ya kupika kwa dakika 10, fanya unga ndani ya sahani ya kuoka mkate. Panda mafuta. Kusubiri mpaka unga unapoongezeka mara 2. Jiko la moto kwa 200 ° / 390 F na kuoka kwa dakika 20. Kata mkate ndani ya vipande vipande na uhifadhi katika chombo kisichotiwa hewa hadi siku 3.

Utumishi: 3-4