- Maji Ya Njano Mazao - 1 Kioo
- unga - 1/2 kikombe
- chumvi - kijiko 1
- unga wa kuoka - 1 st. kijiko
- sukari - vitu 2. vijiko
- siagi - kioo 1
- maziwa - 1/2 kikombe
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- yai - kipande 1
- mafuta ya mboga - 1/4 kioo
- dondoo ya vanilla - teaspoonfuls 1/2
- cranberries kavu - kioo 1
- Pecans - 1/2 vikombe
- fimbo ya siagi iliyochelewa - 1 kipande (mafuta ya maple)
- syle ya maple - 2 st. vijiko (mafuta ya mapa)
1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Changanya bakuli kubwa la unga wa nafaka, unga, chumvi na unga wa kuoka. 2. Katika bakuli tofauti, changanya kipepiki, maziwa, yai na soda. Koroga mchanganyiko wa maziwa na unga. 3. Ongeza mafuta ya mboga yaliyoyeyuka na kuchanganya vizuri. 4. Ongeza dondoo la vanilla, cranberries kavu na pecans waliochwa. 5. Mimina mchanganyiko katika mkate wa mini-mafuta au bun. Hakikisha kwamba cranberries ni sawasawa kusambazwa katika unga katika kila compartment ya mold. 6. Bake mkate 12-15 dakika mpaka dhahabu kahawia. Ruhusu kupendeza kwa dakika chache baada ya kuondokana na tanuri, kisha uondoke kwenye mold na kuruhusu kupendeza. 7. Ili kuandaa mafuta ya maple, changanya siagi iliyochelewa na syrup ya maple. Mkate wa moto unatumiwa na mafuta ya maple. Mafuta yanaweza kufanywa mapema na kuhifadhiwa kwenye jokofu. 8. Unaweza pia kula mafuta ya moto kutoka kwenye tanuri na mchanganyiko wa siki ya maple na siagi iliyoyeyuka - hii itatoa mkate ladha ya pekee.
Utumishi: 12