Jinsi ya kuandaa saladi kutoka kwa omelette?
Kabla ya kujijulisha na maelekezo wenyewe, haiwezi kuumiza kuelewa jinsi ya kuandaa vizuri kiungo kikuu - omelet. Pia ni superfluous kujua kwamba sahani hii ni bora salama katika fomu ya joto. Hivyo, kwa ajili ya maandalizi ya omelet utahitaji mayai mawili ya kuku na nusu ya maziwa ya ng'ombe (mafuta ya chini ya mafuta yanaweza kutumika). Ikiwa unaongeza vijiko viwili vya unga, utapata kitu kama batter (lakini ni juu yako). Changanya chakula katika bakuli tofauti. Usisahau kuongeza chumvi na pilipili kidogo. Kabla ya kunyosha utungaji ndani ya sufuria ya kukata, mafuta na mafuta ya mboga na uhakikishe kuwa ni moto mkamilifu. Kupika lazima iwe juu ya dakika kumi chini ya kifuniko kilichofungwa juu ya moto wa wastani.
Recipe moja: saladi na omelette na kuku ya kuchemsha
Saladi hii ni nzuri kwa kifungua kinywa rahisi, lakini kikovu. Viungo vikuu vitatoa mwili na uvumilivu kwa muda mrefu. Kwa hiyo hii ndiyo chaguo bora kwa wale wanaojaribu kupoteza uzito au kazi zao zinahusiana na kazi ya kimwili.
Viungo muhimu:
- Omelet tayari (mayai 2 na 50 ml ya maziwa);
- Mchuzi wa kuku au mchuzi - 300-400 g
- Kabichi ya Kichina - 200 g
- Vitunguu vya kijani - mishale kadhaa
- Mayonnaise au sour cream kama kujaza
Jinsi ya kuandaa saladi na omelette na kuku ya kuchemsha?
Tayari kukata omelette kwa namna ya majani au cubes ndogo. Mchuzi wa kuku lazima uweke maji ya chumvi mpaka uwe tayari, na kisha ukateke kwenye majani madogo (ikiwa unatumia kifua, tunakushauri uondoe ngozi kutoka kwao). Kabeji ya Kichina inajenga kama ndogo iwezekanavyo - hivyo saladi inageuka. Usisahau kukata rangi ya kijani. Mwishoni, sisi kujaza na sour cream au mayonnaise chini calorie.
Mapishi ya pili: saladi yenye omelette na uyoga
Mapishi hii ni wokovu wa kweli kwa wale ambao wanataka kupika bakuli ladha kwa haraka.
Viungo muhimu:
- Omelet Tayari
- Safu ya kupikwa - 200 g (au sausages mbili)
- Vipindi vya marinated - 150-200 g
- Mayonnaise (cream sour kama dressing katika mapishi hii ni muafaka)
Jinsi ya kupika?
Safu na omelette hukatwa kwenye cubes ndogo. Champonsons pia wanahitaji kupunjwa. Bidhaa hizi zote huwekwa kwenye bakuli moja ya saladi na wamevaa na mayonnaise, yamechanganywa kabisa. Kichocheo hiki ni kwa watu 4. Aidha, saladi hii inaweza kuenea kwenye mkate na kula kama vitafunio.
Tunadhani, wakati wa kusoma mapendekezo haya, una tamaa isiyoweza kupika na kulawa mojawapo ya saladi hizi za ajabu na omelette. Kupikia yenyewe kukupendeza kwa kasi na unyenyekevu, na ladha ya kito hiki itakuwa katika kiwango cha migahawa ya gharama kubwa.