- Kichwa cha kabichi - vipande 0.5
- Adyghe jibini (Panira) - Gramu 500
- Mazao - Gramu 200
- Cream Cour - Gramu 200
- Kijiko - 1 kijiko
- Curry - kijiko 1
- Corianra - kijiko 1
- Mikate ya mikate - - Ili kuonja
- Pilipili nyeusi nyeusi - kijiko 1
Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuweka nusu kichwa cha kabichi katika maji ya chumvi. Kwa wakati huu, joto mafuta katika sufuria ya kukata, kuongeza curry na pilipili nyeusi. Fungua kwa haraka. Kisha kuweka jibini la Adygei iliyokatwa kwenye sufuria ya kukata. Fry jibini kwa pande zote mbili na uondoe kwenye joto. Kichwa kilichopunguka kimegawanywa katika majani tofauti, kidogo kukata tamaa kila jani kwenye maeneo ya kupunja na kuifunga jibini iliyokaanga ndani yake. Kuanguka kwa bahasha. Kisha sura bahasha kwa unga. Piga bahasha kwa mchanganyiko uliofanywa na cream, sour, coriander na chumvi, na kisha upeke katika mikate. Bahasha ni tayari kwa kukaranga. Fanya hili kwa bahasha zote. Na kisha kaanga katika sufuria. Fry pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia.
Utumishi: 6-7